La microbiologie

Pour garantir la sécurité alimentaire, vous devez, en tant qu’entreprise alimentaire, procéder à une analyse microbiologique continue des produits fabriqués. La réalisation d’analyses microbiologiques sur les produits alimentaires est donc une obligation légale. Nous pouvons effectuer une analyse microbiologique pour vous. Sur la base d’une analyse de risque, nous déterminerons quels micro-organismes présentent un risque dans votre produit fini.