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Systèmes de qualité

Vous voulez garantir la qualité au sein de votre entreprise et la porter à un niveau supérieur ? Il existe un large éventail de systèmes de gestion de la sécurité et de la qualité des aliments, tout comme un système de correspondance pour chaque secteur et chaque entreprise. Nous vous aiderons à faire le bon choix. Pratique, étant donné que chaque secteur présente des risques différents en matière de sécurité alimentaire.

Presque tous les clients de votre entreprise dans le secteur alimentaire exigent que vous respectiez un système en matière de qualité. Si votre entreprise est certifiée pour un tel système, vous pouvez démontrer que vous avez mis en œuvre les règles et les exigences de ce système. Cela est nécessaire pour se conformer à la législation et à la réglementation. De plus, de cette façon, le gouvernement et les clients savent que votre entreprise est bien organisée. Vous pouvez ainsi produire efficacement et en toute sécurité.

Les systèmes de qualité en bref

Vous devez vous occuper de la sécurité alimentaire et de la qualité des produits
Pour vous en assurer il existe des systèmes de qualité
Pensez à des aperçus, des diagrammes de processus, des procédures, des instructions de travail et des formulaires d’inscription
Ensemble, nous décrivons et soutenons votre processus de production

Nous vous aidons à choisir et à mettre en place un système qualité

Contactez-nous

La différence entre un système de sécurité alimentaire et un système de gestion de la qualité

Il existe deux types de systèmes de qualité : un système de sécurité alimentaire et un système de gestion de la qualité. Bien qu’ils soient très similaires, il faut noter quelques différences.
Par exemple, un système de sécurité alimentaire contient des exigences issues de la législation et du Codex Alimentarius, la norme mondiale en matière de sécurité alimentaire. Le système se concentre sur la description des processus et la cartographie des risques en matière de sécurité alimentaire. Il évoque également les procédures de contrôle des dangers potentiels. Grâce à ce système, votre entreprise peut produire en toute sécurité. Par ailleurs, la loi impose un système de sécurité alimentaire à toutes les entreprises de la chaîne alimentaire.

Un système de gestion de la qualité est une extension d’un système de sécurité alimentaire. Il contient des sujets tels que l’implication de la direction et la communication. Ces sujets sont définis dans des procédures et des instructions de travail. En prêtant attention à ces sujets, votre entreprise travaillera de manière beaucoup plus efficace.

Un système de correspondance pour chaque entreprise

Normes de la GFSI

Producteurs et transformateurs de denrées alimentaires et d’aliments pour animaux

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IFS Food
FSSC 22000
GRMS
BPA mondial
SQF

Stockage, transbordement et distribution

BRC Stockage et distribution
IFS Logistique

Courtage alimentaire

Agents et courtiers de la BRC
Courtier IFS

Production d’emballages

BRC Emballages et matériaux
IFS PACsecure

Producteurs, cultivateurs et transformateurs de plantes, de pommes de terre, de fruits et de légumes

GlobalG.A.P.

Autres labels et normes

HACCP
MSC
ASC
Biologique / Skal
QS
Ecolabel / PlanetProof
Sans glutes
BRC sans glutes
Halal
Une vie meilleure
Le cochon de demain
AIB International
FDA-FSMA
GMP+
ISO 9001
ISO 22000
SimplyOK
Cacher / Kosher
Label Rouge
Système d’autocontrôle

Une aide fiable pour les systèmes de qualité

Vous avez besoin d’aide pour choisir et mettre en œuvre un système de qualité ? Nos spécialistes se feront un plaisir de vous aider. Sur place ou à distance, nous sommes à votre service !