6 conseils pour la traduction des étiquettes
En tant qu’entreprise agroalimentaire, vous êtes régulièrement confronté à la traduction d’étiquettes. Les détaillants exigent parfois plusieurs langues sur une étiquette, et si vous souhaitez exporter des produits, les informations de l’étiquette doivent être affichées dans la bonne langue. Le produit doit également être conforme à la législation du pays de vente. Dans ce blog, nous vous donnons 6 conseils pour la traduction des étiquettes.
Vérifiez toujours d’abord si les ingrédients sont autorisés dans le pays de vente. Si, lors de la traduction de l’étiquette, il s’avère qu’un ingrédient n’est pas autorisé dans le pays dans lequel vous souhaitez vendre le produit, ce dernier ne pourra pas être vendu. Par conséquent, informez les acheteurs de votre entreprise que les ingrédients vendus en dehors de l’UE ne sont pas toujours autorisés dans l’UE. En cas de doute, faites vérifier les ingrédients de votre produit avant de l’acheter.
Les produits sont régulièrement importés, par exemple, des États-Unis ou d’Asie. Le stéarate de magnésium est souvent ajouté aux confiseries aux États-Unis, mais cet additif n’est pas autorisé dans l’UE. De même, l’utilisation de farine de blé blanchie n’est pas autorisée dans l’UE, alors qu’elle est souvent utilisée dans les biscuits aux États-Unis. Il existe donc plusieurs exemples d’ingrédients qui ne sont pas autorisés dans les produits vendus dans l’UE.
Vous pouvez accéder à un règlement de l’UE sur le site EUR-Lex en plusieurs langues. Un certain nombre de textes juridiques sont repris in extenso dans le règlement. Si vous ouvrez le règlement dans une langue différente par onglet de votre navigateur, vous pouvez facilement comparer les textes juridiques. Par exemple, les traductions des noms d’additifs et des groupes de fonctions sont tirées du règlement (CE) n° 1333/2008. Les allergènes et les textes tels que « A consommer de préférence avant » sont tirés du règlement 1169/2011.
Une dénomination qui peut être utilisée aux Pays-Bas peut être soumise à la législation nationale en Allemagne, par exemple. L’Allemagne dispose par exemple d’une législation nationale en matière de confiserie dans laquelle différentes dénominations sont fixées. Alors que la dénomination légale des gommes à vin est « Suikerwerk » aux Pays-Bas, elle est « Gummibonbons » en Allemagne. Il convient donc de toujours s’en tenir à la dénomination prévue par la législation du pays de vente.
Dans l’UE, le tableau nutritionnel est exprimé au moins par 100 g ou 100 ml, éventuellement complété par une portion. Aux États-Unis ou en Indonésie, par exemple, il est exprimé différemment, à savoir uniquement par portion. Les glucides sont également calculés différemment aux États-Unis. Par conséquent, le tableau nutritionnel ne peut pas toujours être reproduit mot pour mot pour d’autres pays et doit parfois être converti au préalable. En outre, il n’est pas permis de faire figurer sur l’emballage un tableau nutritionnel américain avec un tableau nutritionnel européen, par exemple. Gardez cela à l’esprit lors de l’élaboration de l’étiquette et de l’étiquetage du produit.
Lors de la traduction des étiquettes, il peut sembler pratique d’utiliser des outils de traduction, tels que Google Translate, pour les mots individuels. Attention, certains mots sont alors traduits de manière trop littérale. Les mots qui ont un double sens en néerlandais, comme les ingrédients fleur (plante fleurie ou partie la plus fine de la farine) et menthe (monnaie ou plante aromatique), peuvent toujours être traduits avec un sens erroné. Consultez donc toujours les sources appropriées lorsque vous préparez des traductions. Si nécessaire, faites appel à un spécialiste de l’étiquetage.
Tous les logos de produits ne peuvent pas être utilisés au niveau international. Aux Pays-Bas, par exemple, nous connaissons le Beter Leven keurmerk (marque de qualité Better Life), mais ce logo n’est pas utilisé dans d’autres pays. Les logos tels que Fairtrade et MSC/ASC peuvent être utilisés à l’échelle internationale, mais la revendication qui accompagne le logo doit souvent être traduite. En outre, certains pays exigent l’apposition de certains logos de recyclage sur les emballages, comme le logo Triman en France et les informations obligatoires sur le recyclage en Italie.
Bien entendu, vous devez vous assurer que vos produits sont conformes à la législation. Même si vous les vendez dans d’autres pays. Une étiquette erronée peut avoir des conséquences importantes, telles qu’un risque de sécurité alimentaire ou un rappel. En cas de doute, demandez conseil à un spécialiste de l’étiquetage. Il vous aidera à rédiger une étiquette correcte. Contactez-nous et nos spécialistes vous aideront dès que possible. Vous n’êtes pas seul.
