La nouvelle norme FSSC 22000 version 6.0 a été publiée le 31 mars 2023. Les audits selon la version précédente (5.1) de la norme peuvent encore avoir lieu jusqu’au 31 mars 2024. À partir du 1er avril 2024, tous les audits doivent être effectués selon la version 6.0 de la norme FSSC 22000. Nos experts ont répertorié pour vous les changements les plus importants dans le livre blanc gratuit FSSC 22000 6.0.
Nos experts du Centre de connaissances Normec Foodcare expliquent la situation dans ce livre blanc. Découvrir:
De cette façon, vous préparez votre entreprise pour l’audit à venir selon FSSC 22000 version 6.0.
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FSSC (Food Safety System Certification) 22000 est une norme reconnue par la GFSI. Le schéma FSSC 22000 contient un modèle de certification qui peut être utilisé pour l’ensemble de la chaîne alimentaire. Les documents contiennent des exigences pour les entreprises de la chaîne alimentaire. Si les exigences sont remplies, le certificat FSSC 22000 peut être obtenu. L’objectif de FSSC 22000 est de gérer efficacement les responsabilités d’une entreprise en matière de sécurité alimentaire.
Les principaux raisons du changement FSSC 22000 version 6.0 sont :
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