banner sinaasappels

Van grondstof naar consument

Voedingsmiddelen leggen een hele weg af voordat ze op het bord van de consument terechtkomen. Op elk moment moet je garanderen dat de voedselveiligheid voldoet aan de gestelde wetgeving en de productkwaliteit van het juiste niveau is. En uiteindelijk mag dit alles niet ten koste gaan van de smaak. Een uitdagend proces met veel kritische punten. Hoe zorg jij ervoor dat je altijd alles onder controle hebt?

Overzicht bewaren

Tegenwoordig moet je overal iets vanaf weten. Met een beetje kennis over voedselveiligheid en kwaliteitszorg red je het niet meer. Er wordt van je verwacht dat je een visie hebt op het digitaal inrichten van het kwaliteitssysteem, productspecificaties beheert, microbiologische analyses uitvoert, alle wijzigingen rondom de wetgeving bijhoudt en dat de consument het product uiteindelijk ook nog koopt. Wij beseffen als geen ander dat het dan niet altijd makkelijk is om overzicht te houden in de hele keten en de potentiele risico’s scherp te hebben.

Alles bij één partij

Om ervoor te zorgen dat jij wél overzicht houdt, is het effectiever om alles bij één partij onder te brengen. Normec Foodcare heeft alle expertises en kennis gebundeld. En dat levert voordelen op. Zo geeft het jou beter inzicht in alle kansen en risico’s van een product of productieproces. Maar belangrijker nog: door de gecombineerde kennis en de meer dan 25 jaar ervaring heb je met Normec Foodcare de beste sparringpartner en kun je rekenen op de beste zorg op het gebied van voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak.

Klik in de keten
voor meer informatie
Audits

Onze adviseurs verrichten audits bij levensmiddelenbedrijven in zowel binnen- als buitenland. Zij zijn gedreven in hun vak en beschikken over ruime ervaring, kennis en kunde en weten exact hoe zij audit moeten aanpakken. Dit beperkt risico’s en verkleint de risico’s op onregelmatigheden tijdens bijvoorbeeld certificeringsaudits en NVWA audits.

Audits
Risico's managen

Stellen jullie zelf eisen aan de grondstoffen welke jullie ontvangen? Hoe controleren jullie dit? En hoe kunnen medewerkers bijzonderheden, misstanden uitten? Een paar vragen die wij stellen om er achter te komen hoe het staat met de food defense (TACCP) en voedselfraude (VACCP) binnen jouw bedrijf.

Risico's managen
Uitbesteden QA/QC

Hulp nodig bij Quality Assurance (QA) of Quality Control (QC)? Wij regelen het! Met persoonlijke inbreng en op verrassende wijze zorgen onze adviseurs voor dé meerwaarde van jouw bedrijf in de levensmiddelenindustrie. Je kan van ons de beste zorg verwachten op het gebied van kwaliteit, voedselveiligheid en duurzaamheid.

Uitbesteden QA/QC
Microbiologische analyse uitvoeren

In ons microbiologisch laboratorium voeren wij verschillende analyses en onderzoeken uit. Dankzij ons gecertificeerd kwaliteitssysteem en jarenlange ervaring met microbiologische analyses in de levensmiddelenindustrie, staan wij in ons microbiologisch laboratorium garant voor betrouwbare onderzoekresultaten.

Microbiologische analyse uitvoeren
Sensorisch onderzoek doen

Productontwikkeling begint vaak met een idee. Dit idee wordt een concept wat je vervolgens moet onderzoeken. Het maakt niet uit in welke fase je zit, wij hebben altijd een geschikte onderzoeksmethode. Zo krijg je een goed beeld hoe je doelgroep over jouw product denkt.

Sensorisch onderzoek doen
Software

Optimaliseer nu je kwaliteitssysteem met onze alles-in-één QA online software. Werk daardoor sneller en efficiënter, borg kwaliteitszaken beter, creëer draagvlak voor kwaliteitszorg binnen de gehele organisatie en behoud altijd het overzicht.

Software
Etikettering levensmiddelen

Een specialist nodig die antwoord heeft op al jouw vragen op het gebied van etikettering? Dan ben je bij ons aan het juiste adres.  Wij controleren etiketten op Verordening (EU) nr. 1169/2011, claims en nog veel meer. Dit stemmen we natuurlijk met jou af. En we zorgen dat je snel antwoord hebt, zodat je meteen door kunt.

Etikettering levensmiddelen
Specificatiebeheer

Specificaties vormen een belangrijk onderdeel in een voedingsmiddelenbedrijf: zonder de juiste voedselinformatie mag je producten niet verhandelen. Op basis van de grondstofspecificaties van je grondstoffen en de receptuur, stel je een productspecificatie op. Dit kan een complexe klus zijn waar wij je graag bij helpen.

Specificatiebeheer
Training/opleiding volgen

Je kan bij ons terecht voor zowel open inschrijving trainingen, E-learning trainingen en opleidingen. Liever het hele bedrijf in één keer trainen? Ook dat kan. Ongeacht welke trainingsvorm je kiest, de wensen en de leerbehoeften van jouw organisatie staan altijd centraal.

Training/opleiding volgen
Audits

Onze adviseurs verrichten audits bij levensmiddelenbedrijven in zowel binnen- als buitenland. Zij zijn gedreven in hun vak en beschikken over ruime ervaring, kennis en kunde en weten exact hoe zij audit moeten aanpakken. Dit beperkt risico’s en verkleint de risico’s op onregelmatigheden tijdens bijvoorbeeld certificeringsaudits en NVWA audits.

Audits
Inspecties

Onze inspecteurs weten precies waar ze op moeten letten. Zij kunnen je na afloop van hun inspectie of audit vertellen of je aan de norm voldoet of wat je nog moet doen om aan alle eisen te voldoen. Geen geheimzinnige taferelen, maar een kort en bondig verslag waar je direct mee aan de slag kunt.

Inspecties
Uitbesteden QA/QC

Hulp nodig bij Quality Assurance (QA) of Quality Control (QC)? Wij regelen het! Met persoonlijke inbreng en op verrassende wijze zorgen onze adviseurs voor dé meerwaarde van jouw bedrijf in de levensmiddelenindustrie. Je kan van ons de beste zorg verwachten op het gebied van kwaliteit, voedselveiligheid en duurzaamheid.

Uitbesteden QA/QC
Inspecties

Onze inspecteurs weten precies waar ze op moeten letten. Zij kunnen je na afloop van hun inspectie of audit vertellen of je aan de norm voldoet of wat je nog moet doen om aan alle eisen te voldoen. Geen geheimzinnige taferelen, maar een kort en bondig verslag waar je direct mee aan de slag kunt.

Inspecties
Sensorisch onderzoek doen

Productontwikkeling begint vaak met een idee. Dit idee wordt een concept wat je vervolgens moet onderzoeken. Het maakt niet uit in welke fase je zit, wij hebben altijd een geschikte onderzoeksmethode. Zo krijg je een goed beeld hoe je doelgroep over jouw product denkt.

Sensorisch onderzoek doen
Microbiologische analyse uitvoeren

In ons microbiologisch laboratorium voeren wij verschillende analyses en onderzoeken uit. Dankzij ons gecertificeerd kwaliteitssysteem en jarenlange ervaring met microbiologische analyses in de levensmiddelenindustrie, staan wij in ons microbiologisch laboratorium garant voor betrouwbare onderzoekresultaten.

Microbiologische analyse uitvoeren
Etikettering levensmiddelen

Een specialist nodig die antwoord heeft op al jouw vragen op het gebied van etikettering? Dan ben je bij ons aan het juiste adres.  Wij controleren etiketten op Verordening (EU) nr. 1169/2011, claims en nog veel meer. Dit stemmen we natuurlijk met jou af. En we zorgen dat je snel antwoord hebt, zodat je meteen door kunt.

Etikettering levensmiddelen

Gerelateerde artikelen

Vergroot jouw kennis

Kennisbank
Ik ben op zoek naar:
peter-juiste-formaat-website

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
peter-juiste-formaat-website

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Menu