sinaasappels

Van Dijk Banket houdt tijd over voor andere verbeterprojecten

12-05-2020 | Gemiddelde leestijd: 2 min
19 personen hebben dit bericht gelezen

Van Dijk Banket krijgt regelmatig veel productaanvragen binnen. Het bedrijf stelt binnen enkele dagen nieuwe recepturen samen en levert de klanten proefmonsters met de bijbehorende specificaties. De specificaties worden samengesteld door Normec Foodcare. “Normec Foodcare werkt zeer snel, waardoor wij ook snel kunnen schakelen”, aldus QA-manager Tineke Bergsma.

Van Dijk Banket is producent van privatelabel cakes, cookies en chocolates. “We vinden het belangrijk om flexibel te zijn”, vertelt QA-manager Tineke Bergsma. “We krijgen veel aanvragen binnen voor nieuwe producten. Dit is geen constante stroom van verzoeken. Het zijn pieken en dalen. We streven ernaar om deze aanvragen binnen enkele dagen af te handelen. Dit vergt veel van onze afdeling. We stellen de recepten samen, maken proefmonsters en zorgen voor de bijbehorende specificaties.”

QA software

Rianne Bil, Etiketteringsspecialist bij Normec Foodcare, vertelt dat het een voordeel is als fabrikanten met de QA software werken. “De software stelt een groot gedeelte van de specificaties automatisch samen en houdt daarbij rekening met de protocollen van de retailers. Bovendien is er aansluiting op de meeste retailsystemen, zodat de specificaties met één klik overgezet kunnen worden. Daardoor hoeven we minder handmatig te doen. Toch is het geen probleem als fabrikanten met andere systemen werken. We kennen vrijwel alle specificatie- en klanteninformatiesystemen, waaronder SIM, Trace One, PSinfood.”

Kennis

De etiketteringsspecialisten zijn bovendien goed op de hoogte van de etiketteringswetgeving. Bil: “Onze specialisten zijn geschoold volgens de nieuwste wet- en regelgeving. En we blijven voortdurend op de hoogte van alle veranderingen.” Bergsma zegt zelf ook goed op de hoogte te zijn. “Toch is het fijn dat ik nu een sparringpartner heb. Daardoor hoef ik het wiel niet opnieuw uit te vinden.”

Vertrouwen

Bergsma zegt dat het voor haar vooral belangrijk is dat Normec Foodcare haar werk uit handen neemt. “Het bespaart me soms wel 20 uur werk per week. Af en toe veranderen er vraagstukken en wil ik dat de etiketteringsspecialisten een deel van hun werkwijze aanpassen. Dit hoef ik slechts één keer aan te geven. Rianne instrueert direct haar hele team en past de werkinstructies aan. Dus ik kan er echt op vertrouwen dat het hele team op de juiste manier werkt. Daardoor houd ik meer tijd over voor andere kwaliteits- en verbeterprojecten.”

Sanne-de-Backer.jpg
Auteur: Sanne de Backer Labelling specialist
Roel-Botden.jpg

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

AGF-afdeling-Jumbo

Jumbo: ‘Sensory begrijpt onze business’

Jumbo laat haar smaakonderzoeken uitvoeren door Sensory, onderdeel van Normec Foodcare. “Sensory begrijpt de business waar we in zitten”, zegt Johan Hulleman, manager kwaliteit bij Jumbo. “Ze zi...
13 Mei 2020
cupcakes

Welke voedselinformatie is verplicht op een webshop?

Het online bestellen van producten is erg populair bij consumenten. Ook levensmiddelen worden steeds meer online aangeboden. Maar welke informatie moet je verplicht vermelden op jouw webshop? En waar ...
13 Mei 2020
branche-granen-zaden-en-peulvruchten

Whitepaper IFS Food 7

Na zes jaar heeft IFS (International Featured Standards) besloten een nieuwe versie van de certificeringsnorm IFS Food uit te brengen. Een aantal dagen geleden is de voorlopige versie van IFS Food ver...
26 Mei 2020

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

Roel-Botden.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden

Roel-Botden.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Menu