E-learning Voedselveiligheid en hygiëne in de logistiek – Engels

Leer voedselveiligheid in de logistiek online!

Ontdek praktische toepassing van HACCP en hygiëne in de logistiek met onze Engelstalige E-learning. Jij bepaalt waar en wanneer je leert, op je eigen tempo.

Leerdoelen

  • Begrijp voedselveiligheid en HACCP
  • Herken verschillende gevarencategorieën
  • Voorkom voedingsmiddelenbesmetting
  • Begrijp basisprincipes van micro-organismen
  • Leer over persoonlijke hygiëne en bedrijfsinrichting
  • Maak kennis met HACCP
  • Beheers CCP’s (kritische controlepunten)
  • Ontdek food defense

Inhoud

  • Voedselveiligheid en HACCP
  • Gevarencategorieën (chemisch, fysisch, microbiologisch, allergenen)
  • Voedingsmiddelenbesmetting voorkomen
  • Basisprincipes van micro-organismen
  • Persoonlijke hygiëne en bedrijfsinrichting
  • Introductie in HACCP
  • Beheersing van CCP’s
  • Food defense

Voor wie?

Deze Engelstalige E-learning is bedoeld voor logistiek medewerkers en chauffeurs die (mede)verantwoordelijk zijn voor het toepassen en handhaven van een operationeel HACCP- en hygiënesysteem.

Het resultaat

Na afronding van deze cursus begrijp je voedselveiligheid en kun je HACCP-principes toepassen in dagelijkse werkzaamheden. Je ontvangt een certificaat als bewijs van succesvolle afronding. Start nu en verbeter je kennis van voedselveiligheid in de logistiek!

Certificaat

Na afloop van de opleiding ontvang je een certificaat als bewijs van deelname.

Certificaat algemene en productmodules (AGF)

Tijdens deze algemene en productmodules (branche erkend door Handel groeit) worden zowel de theoretische kennis als de praktische vaardigheden getoetst. Hiervan moet minimaal 70% goed zijn. Wanneer de module met voldoende resultaat word afgerond (in ieder geval minimaal een 6,0 voor het praktijkexamen) ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.

Kijk voor meer informatie op de pagina ‘opleiding keurmeester AGF‘.

Incompany en open inschrijving

Deze opleiding bieden wij zowel in-company (team) als open inschrijving (individueel) aan. Laat je gegevens achter voor een in-company training via het contactformulier en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Subsidiemogelijkheden voor Nederland en België

Voor een groot aantal van onze opleidingen bestaat een subsidieregeling waarmee een opleiding dus extra interessant wordt. Kijk voor meer informatie hier.

Normec Academy

Bij Normec Training & Education geloven we dat leren een feestje is en daarom hebben we een totale leerervaring gecreëerd die alles omvat wat je nodig hebt in jouw organisatie. Kijk hier voor meer informatie.

NRTO

Normec Training & Education is lid van NRTO. Wij hanteren de algemene voorwaarden van het NRTO en wij hanteren de gedragscode van de consumentenmarkt.