Kennis

Kennisevent: Uitdagingen management in de voedingsindustrie

Home/
- Kennis/
  - Kennisevent: Uitdagingen voor het management in de voedingsindustrie

Uitdagingen voor het management in de voedingsindustrie

Als management in de voedingsindustrie sta je voor tal van uitdagingen, zoals strenge controles en sancties door het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). Dit kan soms leiden tot complexe juridische situaties en mogelijke sancties bij overtredingen. Daarnaast is het cruciaal dat alle medewerkers, van directie tot productievloer, zich bewust zijn van voedselveiligheidsnormen en ernaar handelen. Het meten van deze voedselveiligheidscultuur en het opstellen van een verbeterplan zijn daarbij essentieel.

Voedselveiligheid staat dus zeker in de kijker, maar hetzelfde kan gezegd worden van duurzaamheid. De nieuwe Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) richtlijn vereist dat bedrijven hun impact op mens en milieu transparant rapporteren en verbeteren.

Dit vraagt van het management een proactieve en adaptieve aanpak, zowel voor het voldoen aan voedselveiligheidsnormen als voor het implementeren van duurzame bedrijfspraktijken om aan de steeds strenger wordende eisen te voldoen.

Tijdens dit kennisevent helpen we je graag op weg om deze uitdagingen aan te pakken.

Daarom nodigen we je graag uit op donderdag 10 oktober op ons gratis Kennisevent om dieper in te gaan op deze materie aan de hand van een aantal inspirerende sessies.

Het evenement vindt plaats bij Congrescentrum De Pitte in Boom. Deelname is gratis (maar we rekenen wel een no-show fee aan van €50,- indien men afwezig is op het evenement en niet ten laatste 48u op voorhand heeft afgemeld). Meld je aan en verzeker je van deelname.

Let op: Plaatsen zijn beperkt, snel inschrijven is de boodschap!

Het volledige programma vind je hieronder.

Inschrijven Kennisevent 10 oktober

Programma

12:00 Netwerklunch

Om 12:00 uur starten we met een netwerklunch. Praat bij met andere foodprofessionals onder het genot van een hapje en drankje. Dieetwensen of allergieën? Vermeld deze bij je aanmelding.

13:00 Opening kennisevent

Manager Knowledge & Projects Grietje van Weert trapt het officiële gedeelte van het event af om 13:00 uur. Daarna gaan we verder met de eerste infosessie.

Infosessie 1: Navigeren door sancties en regels van het FAVV: Juridische Do’s en Don’ts voor bedrijven: Wanneer sancties worden opgelegd door het FAVV kunnen er complexe juridische situaties ontstaan. Hoe pak je dit aan als bedrijf? Welke stappen kan je juridisch wel of niet ondernemen? Hoever reiken de bevoegdheden van FAVV? Tijdens deze sessie nemen we je mee in de do’s en don’ts.

Spreker: Grégory Sorreaux – Thales Lawyers

Infosessie 2: Op weg naar een positieve Food/Product Safety Culture met de Q-DNA tool: Elk bedrijf is verplicht te werken aan een positieve food/product safety culture. Maar hoe begin je eraan? Hoe onderneem je stappen die daadwerkelijk leiden tot een positieve verandering? Hoe bereik je alle lagen binnen je bedrijf? Flanders’ Food ontwikkelde samen met Universiteit van Gent de Q-DNA tool. In deze sessie laten we je zien hoe deze tool werkt, welke resultaten je kan verwachten en hoe je hiermee verder aan de slag kan gaan.

Spreker: Fréderique Henderickx – Business Unit Directeur – Normec QA België

Infosessie 3: Voorbereiden op de CSRD Richtlijn (Corporate Sustainability Reporting Directive): De Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) richtlijn vereist dat bedrijven hun impact op mens en milieu transparant rapporteren en verbeteren. Voor welke bedrijven geldt deze rapportageplicht? Welke elementen moeten in deze rapportage worden opgenomen? Welke informatie en data kunnen klanten (zoals retailers) van je opvragen? Hoe kun je je hier het beste op voorbereiden? Tijdens deze sessie geven we een uitgebreide toelichting op alle aspecten.

Spreker: Iris Penninckx – Senior Sustainability Consultant – Pantarein

16:15 Afsluiting en Netwerken

Om 16:15 uur sluiten we het officiële gedeelte af. Nog even verder praten? Na afloop heb je de mogelijkheid om te netwerken met andere food professionals.