+31 (0)88 848 20 20

Webinar duurzaamheid vs houdbaarheid

14 September 2021 | Gemiddelde leestijd: 1 min
Dit bericht is 887 keer bekeken

Leer meer over het spanningsveld tussen duurzaamheid en houdbaarheid tijdens het webinar Duurzaamheid versus houdbaarheid. 

Een te korte houdbaarheid leidt vaak tot verspilling en dat is niet duurzaam. Het verminderen van verpakkingsmateriaal lijkt verstandig in het kader van duurzaamheid, maar heeft weer gevolgen voor de houdbaarheid van je product.

Neem deel aan de zoektocht naar het beste van twee werelden. Leer wat jij kunt doen en hoe wij je kunnen helpen. Bijvoorbeeld met een houdbaarheidsonderzoek. Word wijzer tijdens het webinar Duurzaamheid versus houdbaarheid.

Wat we bespreken tijdens het webinar

  • Definitie, noodzaak, historie en doestelling m.b.t. voedselverspilling
  • THT versus TGT
  • Het vaststellen van de houdbaarheid
  • Het bepalen van THT en TGT
  • Overwegingen en dilemma’s

Bekijk het eerder opgenomen webinar

Aldo-Evers.jpg

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Technisch specialist Foodlab Aldo Evers.

Neem contact op
Vorige
Volgende

Gerelateerde diensten

Microbiologisch onderzoek

Om voedselveiligheid te garanderen, moet je als levensmiddelenbedrijf voortdurend microbiologisch onderzoek uitvoeren op...

Analyse microbiologisch plan

Regelmatig krijgen wij vragen over het microbiologische analyse plan. Bijvoorbeeld over de (wettelijke) normen microbiol...

Challenge test

Het is een feit dat je moet voldoen aan de eisen van de Nederlandse Voedsel-en Warenautoriteit (NVWA). Daar hoort ook ee...

Houdbaarheidsonderzoek

Als producent van levensmiddelen moet je een onderbouwing hebben voor de houdbaarheid van de producten die je verkoopt. ...

Houdbaarheidstesten AGF

Versproducten als AGF zijn maar beperkt houdbaar. Het reduceren van derving en “food waste” is bij veel supermarktke...

Smaakonderzoek

Wil je jouw product op smaak laten testen, omdat je benieuwd bent wat de kansen zijn? Wij helpen je graag met een goed e...
Aldo-Evers.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Technisch specialist Foodlab Aldo Evers

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Aldo-Evers.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

Improve Quality. Reduce Risk.

Navigatie

Overig

Copyright NormecFoodcare 2022
Algemene voorwaarden | Accreditaties en erkenningen | Privacyverklaring | Cookieverklaring

Menu

Kies een taal: nl
+31 (0)88 848 20 20
Mail ons