Op donderdagmiddag 10 juni organiseren we een webinar over allergenenmanagement. Hieraan kun je kosteloos deelnemen. Laat je in één uur bijpraten door Cyrilla Kormelink, specialist allergenen, bij Normec Foodcare.
Cyrilla Kormelink behandelt uitgangspunten en randvoorwaarden die belangrijk zijn bij het toepassen van allergenenmanagement. Aan de hand van de whitepaper Allergenenmanagement bespreekt ze de theorie en de praktische stappen die daarbij komen kijken.
Het online webinar vindt plaats op donderdag 10 juni van 15:30 uur tot 16:30 uur. We starten stipt om 15:30 uur.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.
Het woord ‘allergie’ betekent letterlijk: veranderde reactie. Het immuunsysteem van iemand die allergisch is, reageert op een andere manier op stoffen van buitenaf dan dat van iemand die niet alle...
Het etiketteren van allergenen is voor voorverpakte producten verplicht en wijze van vermelden van allergenen is aan regels gebonden. Dit staat uitgewerkt in Verordening (EU) Nr. 1169/2011. Kruisbesme...
Het allergenenmanagement van producenten moet goed op orde zijn om betrouwbare allergeneninformatie te kunnen verschaffen over ingrediënten en kruisbesmetting. Daarnaast is het belangrijk dat kruis...
Een goede Quality Assurance Food is heel belangrijk voor de organisatie. Niet voor niets worden er steeds hogere eisen g...
Loop jij er ook tegen aan dat de kwaliteitsmedewerkers tijd te kort komen voor alle werkzaamheden? Of is het hoog tijd o...
Een interne audit uitvoeren is verplicht voor diverse certificeringsnormen. Maar wist je dat een interne audit ook veel ...
Als producent van voedselproducten is er allerlei wetgeving waar je rekening mee moet houden. Bijvoorbeeld op het gebied...
Eenvoudig online productspecificaties maken en beheren in alle talen.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!