• nl
    • en
    • de

Nieuws

Lees verder boxarrow-up

“Strengere aanpak voor afbeeldingen van verse vruchten op verpakking”

Volgens de Belgische consumentenorganisatie Test-Aankoop dienen fabrikanten die afbeeldingen van verse vruchten op hun verpakkingen plaatsen, terwijl er maar weinig fruit in zit, strenger worden aangepakt. De consumentenorganisatie heeft ruim 120 voedingsmiddelen met fruitafbeeldingen op de verpakking onderzocht. “Heel wat verpakkingen beloven smaakexplosies van verse vruchten, terwijl het tussen de aroma’s en de kleurstoffen op de ingrediëntenlijst zoeken is naar sporen van echt fruit.” Truc Het Vlaams infocentrum land- en tuinbouw meldt dat hoewel het fruit een duidelijk verkoopargument was, Test-Aankoop maar weinig vruchten aantrof. “Wanneer fruit in woord of beeld wordt weergegeven op de verpakking, moet volgens de wet het percentage ervan worden vermeld in de ingrediëntenlijst”, zegt de organisatie. Volgens Test-Aankoop interpreteren fabrikanten deze regel in hun eigen voordeel door minieme hoeveelheden vruchtensappen of -puree toe te voegen aan het recept. Test-Aankoop spreekt van een ‘beproefde truc’ in de voedingsindustrie om producten een gezonder imago te geven. Misleiding De organisatie heeft de betrokken fabrikanten op de vingers getikt vanwege misleiding. Voor zeven overtreders uit het onderzoek heeft Test-Aankoop een klacht ingediend bij de FOD Economie. De consumentenorganisatie eist dat bestaande regels strenger worden toegepast om grijze gebieden definitief uit te sluiten. Ook pleit Test-Aankoop voor extra regels. Zo wil

Lees verder boxarrow-up
Lees verder boxarrow-up

Wijzigingen in wetgeving “Voeding voor specifieke groepen”

De huidige Europese Richtlijn 2009/39 voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen zal vanaf 20 juli 2016 vervangen worden door Verordening (EU) 609/2013 voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing. De verordening heeft betrekking op voeding voor bepaalde kwetsbare groepen in de samenleving, namelijk: Zuigelingen en opvolgmelk Bewerkte op graan gebaseerde voeding en andere babyvoeding Voeding voor speciale medische doeleinden Volledige vervanging van dagelijkse voeding voor gewichtsbeheersing. De nieuwe verordening wordt ook wel FSG (Food for Specific Groups) – verordening genoemd en is een kaderverordening. Deze heeft als doel het beschermen van kwetsbare groepen consumenten door het reguleren van de samenstellingsvereisten en de wijze waarop over deze producten aan gebruikers/consumenten informatie mag worden verstrekt. Ook heeft de verordening tot doel de rechtsduidelijkheid voor het bedrijfsleven te verhogen en juiste toepassing van de regels te vergemakkelijken. Nadere regelgeving is opgenomen in de zogenaamde Delegated Acts. Verordening (EU) Nr. 609/2013 is hier in te zien en te downloaden. Etiketteren.nl volgt alle veranderingen in de wetgeving en kan u helpen met het aanpassen van uw verpakkingen zodat deze voldoen aan de aangepaste wetgeving. Neem contact met ons op! Bron: European Commission

Lees verder boxarrow-up
Lees verder boxarrow-up

NVWA gestart met controle beschikbaarheid allergeneninformatie

Eind vorig jaar is de wet Voedselinformatie in werking getreden. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is inmiddels gestart met het monitoren van de naleving van deze wetgeving. De nadruk ligt hierbij op de informatievoorziening over allergenen in niet-voorverpakte producten. Dit zijn producten die onverpakt worden aangeboden, op de winkelvloer worden verpakt of op een eigen locatie worden verpakt. Het Vakcentrum is nauw betrokken geweest bij de uitwerking van de Nederlandse interpretatie van de Europese wetgeving. Dit heeft ertoe geleid dat de etiketten van in de winkel verpakte producten niet gelijk zijn gesteld aan leveranciersverpakkingen. Voor ondernemers betekende dit een flinke verlichting van administratieve en financiële lasten. Beschikbaarheid van informatie De beschikbaarheid van allergeneninformatie is een belangrijke vereiste voor niet-voorverpakte producten. Voor supermarkt- en speciaalzaakondernemers houdt dit in dat zij allergeneninformatie schriftelijk of elektronisch beschikbaar moeten hebben, zodat de klant op verzoek kan worden geïnformeerd. Daarnaast moet in de winkel worden aangegeven waar informatie over allergenen te vinden is voor de klant. Ondernemers kunnen bijvoorbeeld een bordje in hun winkel plaatsen met de tekst: “Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel”. Monitoring Overigens heeft de NVWA laten weten dat zij bij formulebedrijven niet op de winkelvloer zal gaan

Lees verder boxarrow-up
Lees verder boxarrow-up
Lees verder boxarrow-up

Etikettering opvolgmelk en peutermelk moet veel beter

De etiketten van opvolgmelk- en peutermelkproducten voldoen vaak niet aan de eisen die de wetgeving er aan stelt. Dat blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) naar de etikettering van en reclame voor zuigelingenvoeding, opvolgmelk en peutermelk, dat tussen eind 2013 en begin 2015 is gehouden. Een betere naleving van de etiketteringsregels is noodzakelijk, constateert de NVWA. De controles betroffen alleen etikettering van en reclame voor producten, niet de samenstelling of kwaliteit. Overtreding voor claims Van de onderzochte 66 producten opvolgmelk en peutermelk voldeden er 49 niet aan de wetgeving. ‘Niet voldoen’ houdt in dat niet alle regels met betrekking tot etikettering correct zijn toegepast. Er waren vooral veel overtredingen voor claims. Met de volledige zuigelingenvoeding bleek het beter gesteld. Van de 26 bemonsterde producten zuigelingenvoeding voldeden de etiketten van 22 producten aan de wetgeving en 4 niet. Op etiketten van zuigelingenvoeding, opvolgmelk en peutermelk mogen alleen goedgekeurde claims staan. Deze claims zijn opgenomen in de Europese regelgeving. Zo mogen er geen vergelijkingen met moedermelk gemaakt worden en mogen claims niet misleidend zijn. Niet-toegestane vermeldingen zijn bijvoorbeeld: ‘Bevat prebiotische vezels’ (op volledige zuigelingenvoeding); ‘De bijzondere werking van borstvoeding inspireert merk X bij de ontwikkeling van onze flesvoeding’ (op

Lees verder boxarrow-up
Lees verder boxarrow-up

Nieuwe richtlijnen: natuurlijke kleurstoffen daadwerkelijk natuurlijk

De transitieperiode van twee jaar voor de implementatie van de nieuwe Europese richtlijnen rondom de classificatie van voedingsextracten met kleureigenschappen zal op 29 november verlopen. Voedingsmiddelenproducten hebben nog drie maanden (tot november) om er voor te zorgen dat hun producten voldoen aan de nieuwe criteria voor natuurlijke kleurstoffen. Voor het eerst bestaan er binnen de richtlijnen precieze criteria voor het verschil tussen kleurstoffen die op natuurlijke wijze verkregen zijn en worden toegevoegd als ingrediënt en synthetische (ofwel kunstmatige) kleurstoffen. Deze worden vaak toegvoegd als additief. Etikettering en receptuur checken Er is nog maar weinig tijd over voor voedingsmiddelenproducenten om hun producten aan de nieuwe richtlijnen te laten voldoen. Zij moeten hun etikettering en zelfs recepten checken om te controleren of deze de nieuwe criteria realiseren. “Tegelijkertijd moeten voedingsfabrikanten de vraag van de consument naar natuurlijke ingrediënten beantwoorden”, zegt Hendrik Hoeck, Managing Director van de GNT Group, een bedrijf dat kleurstoffen als ingrediënt op basis van groente en fruit produceert. Natuurlijke ingrediënten Tegen het eind van de transitieperiode zullen consumenten niet langer hoeven twijfelen aan de natuurlijkheid van ingrediënten die op de verpakking worden gepresenteerd als natuurlijke kleurstoffen. Kunstmatige kleurstoffen Na 29 november zullen alle producten die worden gebruikt voor het

© 2019 Normec Foodcare Privacy
nlende
Offerte aanvragen
Care for Food Group gaat verder als Normec Foodcare

Vanaf 1 september is de Care for Food Group met IvoMar Marktonderzoek overgegaan in Normec Foodcare. Hierdoor kunt u bij één partij terecht voor een totale dienstverlening binnen de voedingsbranche. Normec Foodcare is dé specialist voor onderzoek, inspecties, compliance en certificering voor retail en food.

Wij nemen complete projecten voor u uit handen op het gebied van kwaliteit, industriële voedselveiligheid, smaakonderzoek, microbiologisch en chemisch onderzoek, QA automatisering, opleiding en trainingen, etikettering en risicomanagement.

Sluiten
IvoMar Marktonderzoek gaat verder als Normec Foodcare

Vanaf 1 september is IvoMar Marktonderzoek met de Care for Food Group overgegaan in Normec Foodcare. Hierdoor kunt u bij één partij terecht voor een totale dienstverlening binnen de voedingsbranche. Normec Foodcare is dé specialist voor onderzoek, inspecties, compliance en certificering voor retail en food.

Wij nemen complete projecten voor u uit handen op het gebied van kwaliteit, industriële voedselveiligheid, smaakonderzoek, microbiologisch en chemisch onderzoek, QA automatisering, opleiding en trainingen, etikettering en risicomanagement.

Sluiten