Op 28 mei 2018 is Uitvoeringsverordening (EU) nr. 2018/775 gepubliceerd met nieuwe regels inzake de vermelding van het land van oorsprong en het land van herkomst van het primaire ingrediënt van een levensmiddel. Hierin staan voorschriften voor de toepassing van artikel 26, lid 3 van Verordening (EU) nr. 1169/2011.
Per 1 april 2020 moeten alle levensmiddelen hieraan voldoen. Belangrijkste punt is dat als een ingrediënt voor meer dan 50% aanwezig is in het product (primair ingrediënt) en het land van oorsprong of plaats van herkomst van dit ingrediënt afwijkt van het levensmiddel, dit moet worden vermeld op de verpakking. Hiervoor zijn twee opties vermeld:
Voor optie 1 geldt dat in artikel 2 van de uitvoeringsverordening een opsomming is gegeven van diverse mogelijkheden waarmee verwezen mag worden, bijvoorbeeld: „EU”, „niet-EU” of „EU en niet-EU” of de lidstaat/ de lidstaten of derde land(en).Voor optie 2 geldt een vaste zinssnede, te weten: „(naam van het/de primaire ingrediënt(en)) is/zijn niet afkomstig van (het land van oorsprong of de plaats van herkomst van het levensmiddel)” of iedere andere soortgelijke formulering die naar verwachting dezelfde betekenis heeft voor de consument.In artikel 3 staat aangegeven hoe de presentatie op het etiket moet plaatsvinden.
Bron: Europese Unie
Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!