Label & Specifications

Frankrijk gaat gedurende twee jaar een test uitvoeren met verplichte herkomstetikettering voor vlees en zuivel als ingrediënt in voedingsmiddelen. De Europese Commissie heeft hier toestemming voor verleend. De test verplicht Franse voedingsproducenten om de komende twee jaar de exacte herkomst van zuivel of vlees op het etiket aan te duiden. Indien een product bijvoorbeeld Nederlands melk of Nederlands vlees bevat, dient dit expliciet op het etiket vermeld te worden. Door de verplichte herkomstetikettering zullen etiketten aangepast moeten worden. Bron: VMT.nl, 7 juli 2016

De NVWA heeft een update gegeven over het etiketteren van allergenen. Zij zal binnenkort met betrokkenen in overleg gaan over de consequenties van het BuRO advies. Daarna zal de NVWA in overleg met het ministerie van VWS besluiten of het advies van BuRO ten aanzien van de referentiedoses wordt overgenomen bij de handhaving.  Tevens heeft minister Schippers (VWS) aangegeven dat zij zich in Europees verband zal inzetten om tot Europese harmonisatie te komen over referentiedoses en daarmee over het EU-handhavingsbeleid op de etikettering van allergenen in voedingsmiddelen. Bron: Rijksoverheid, 5 juli 2016

Vanaf 20 juli 2016 is Verordening (EU) nr. 609/2013 inzake voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing van toepassing. In Nederland is de verordening uitgevoerd in het Warenwetbesluit bijzondere voeding 2016. De nieuwe Europese regelgeving voorziet niet meer in regels voor op melk gebaseerde dranken en soortgelijke producten bestemd voor peuters (peutermelk). De Europese Commissie heeft bepaald dat er geen specifieke regelgeving voor peutermelk nodig is en dat deze producten moeten voldoen aan de algemene levensmiddelenwetgeving. De Europese Commissie erkent wel dat de algemene levensmiddelenwetgeving ten aanzien van referentie-innamen, etikettering, etc. nader ingevuld moet worden voor de categorie jonge kinderen (1 tot 3 jaar). De Verordening 609/2013 voorziet niet in een overgangstermijn voor peutermelk. Verzoek minister Schippers Het rapport van de Europese Commissie over peutermelk is laat verschenen en er wordt nog gediscussieerd over nadere invulling/aanpassing van de algemene levensmiddelenwetgeving. Daarom zal minister Schippers de NVWA verzoeken om vanaf 20 juli 2016 tot 1 juli 2017 niet te handhaven op aspecten die wel voldeden aan de oude regels voor producten voor bijzondere voeding (Richtlijn 2009/39/EG), maar vanaf 20 juli niet aan de Europese (en nationale) regels die gelden

Bureau Risicobeoordeling & onderzoeksprogrammering (BuRO) heeft advies uitgebracht aan minister Schippers, de NVWA en het Ministerie van Economische Zaken. Het advies bevat (voorlopige) referentiesdoses voor allergenen in voedingsmiddelen. Op deze manier kan een risicobeoordeling uitgevoerd worden. In de Verordening (EU) 1169/2011 is een verplichte etikettering opgenomen voor veertien stoffen of voedingsmiddelen die allergieën of intoleranties veroorzaken. Wetgeving aangaande de onbedoelde aanwezigheid van allergenen in producten ontbreekt op Europees niveau (referentiedoses). Goede productinformatie is van levensbelang voor personen met een voedselallergie, met name voor wie vermijding van consumptie van allergenen noodzakelijk is. Juist onbedoelde allergenen brengen de grootste risico’s met zich mee, aangezien deze niet verplicht vermeld hoefden te worden. BuRO heeft de volgende vragen onderzocht: Is het hanteren van een nulrisico voor allergenen in voedingsmiddelen terecht of kan dit uitgangspunt worden versoepeld? Kan het VITAL-systeem worden toegepast voor het handhaven van voedingsmiddelen die (sporen) van allergenen bevatten? De gevonden antwoorden zijn als volgt: Ja, het beleid kan worden versoepeld. De risico’s kunnen kwantitatief ingeschat worden. Nee, VITAL kan niet worden toegepast. Omdat BuRO geen toegang heeft tot de VITAL-systematiek, is er een eigen onderzoek uitgevoerd (op basis van een eigen risico-inschatting en de reeds aanwezige literatuur). Onderstaande tabel is de

De Europese Commissie heeft vier gezondheidsclaims goedgekeurd, welke zullen worden toegevoegd aan de EU-lijst van toegestane claims van Verordening (EU) nr. 432/2012. EFSA heeft een positief advies uitgebracht over deze claims.  De volgende claims hebben een positief van EFSA gekregen: Nutriose® (Roquette Frères) ter vervanging van vergistbare koolhydraten in levensmiddelen of dranken. Het geclaimde effect betreft de instandhouding van de mineralisatie van de tanden door vermindering van de demineralisatie. Fructo-oligosachariden uit inuline (Beneo-Orafti SA, Sensus bv en Cosucra-Groupe Warcoing SA) met betrekking tot een vermindering van de glycemische respons. AlphaGOS® (Olygose) met betrekking tot een vermindering van de glycemische response. Nutriose®06 (Roquette Italia S.p.A.) met betrekking tot een vermindering van de glycemische response. Bron: EFSA

Op 20 juli 2016 treedt Warenwetbesluit Bijzondere voeding 2016 in werking. Dit is een gevolg van het, op dezelfde datum, ingaan van Verordening (EU) 609/2013 voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing. Intrekking Warenbesluit Producten voor bijzondere voeding Dit Warenwetbesluit resulteert onder meer in het intrekken van het Warenwetbesluit Producten voor bijzondere voeding en wijst de voorschriften uit de verordening aan als verboden, zodat kan worden gehandhaafd bij overtreding ervan. Dit leidt tot wijzigingen in Warenwetbesluit Informatie Levensmiddelen en Warenwetbesluit Bestuurlijke Boeten. Gedelegeerde handelingen Inmiddels zijn er aanvullend op Verordening (EU) 609/2013 twee gedelegeerde handelingen vastgesteld: gedelegeerde verordening (EU) 2016/127 ‘Bijzondere samenstellings- en informatievoorschriften betreffende volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding en wat betreft informatievoorschriften betreffende de voeding van zuigelingen en peuters’ gedelegeerde verordening (EU) 2016/128 ‘Bijzondere samenstellings- en informatievoorschriften betreffende voeding voor medisch gebruik’. De overige gedelegeerde handelingen zijn nog niet officieel. Etiketteren.nl volgt alle veranderingen in de wetgeving en kan u helpen met het aanpassen van uw verpakkingen zodat deze voldoen aan de aangepaste wetgeving. Wilt u weten wat de wijzigingen voor uw producten betekenen? Neem contact met ons op!

De EU heeft het toegelaten gebruik van de levensmiddelenadditieven propionzuur – propionaten (E 280-283) uitgebreid tot tortilla’s in een verordening van 2 mei jongstleden. Advies EFSA De EFSA heeft in haar eerdere advies over de herbeoordeling van propionzuur (E 280), natriumpropionaat (E 281), calciumproprionaat (E 285) en kaliumpropionaat (E 283) als levensmiddelenadditieven al geconcludeerd dat er bij de gebruiksdoeleinden en concentraties die op dit moment zijn toegestaan, geen sprake is van veiligheidsproblemen. Uitbreiding van het gebruik tot tortilla’s zal hier niets aan veranderen. Deze vallen namelijk onder levensmiddelencategorie 07.1 Brood en broodjes, die reeds beoordeeld zijn door de EFSA. Additievenverordening De vermeldingen voor “Propionzuur — Propionaten” in levensmiddelencategorie 07.1 “Brood en broodjes” in deel E van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 worden vervangen door de nieuwe tekst in Verordening (EU) 2016/683. Bron: VMT, 18 mei 2016

De meerderheid van het Europees Parlement is voor het verplicht stellen van herkomstetikettering voor vlees en melk. Dit zou moeten bijdragen aan het transparanter maken van de voedselketen en aan de verbetering van het consumentenvertrouwen in voedingsmiddelen. Het Europees Parlement heeft hier over gestemd op 12 mei in een niet-bindende resolutie.  Melk, zuivel- en vleesproducten Het etiket dient het land van oorsprong of de plaats van herkomst te vermelden van alle soorten melk, zuivel- en vleesproducten. Hier vallen ook vlees in bewerkte voedingsmiddelen, zoals kant-en-klaarmaaltijden, onder. De Europese Commsie en de lidstaten zelf kunnen dit nog uitbreiden naar andere producten met één (hoofd)ingrediënt, aldus de resolutie. Nederland CDA, VVD en D66 stemden tegen. Volgens het CDA zou dit tot gevolg hebben dat de productiekosten met ruim 8% zouden stijgen, terwijl veehouders het al moeilijk hebben. De VVD en D66 gingen niet akkoord omdat het volgens hen een onwerkbaar plan is dat “extra bureaucratische rompslomp” met zich meebrengt. Bron: EVMI, 12 mei 2016

Het Europees parlement heeft dinsdag in een resolutie tegen de zogenoemde ‘voedingsprofielen’ gestemd. Deze voedingsprofielen zouden moeten voorkomen dat ongezondere producten toch een voedings- of gezondheidsclaim kunnen krijgen. Over de invoering van de voedingsprofielen wordt al jaren gesproken. Al in 2009 zou de EU zogeheten voedingsprofielen met minimumeisen aan voeding vaststellen. Producten die te veel vet, zout of suiker bevatten, zouden daarna geen gezondheids-, mineralen- of vitamineclaim meer op de verpakking mogen zetten. De invoering van de voedingsprofielen bleef echter uit. Schrappen Het Europees Parlement heeft dinsdag een resolutie aangenomen die de Europese Commissie oproept om deze voedingsprofielen definitief te schrappen. Redenen daarvoor zijn volgens parlementsleden ‘blijvende onduidelijkheden’ over de implementatie van voedingsprofielen en een mogelijke marktverstorende werking ervan. De resolutie van het Parlement is overigens niet bindend, maar een oproep aan de Europese Commissie. Reactie Volgens consumentenorganisaties zoals foodwatch kiest het EU-parlement daarmee voor de fabrikanten. De organisatie vindt het een slechte zaak dat fabrikanten ‘hun producten kunnen blijven promoten als zogenaamd gezond met een grote vitamineclaim op de verpakking’. Achtergrond voedingsprofielen De Europese wetgeving over voedings- en gezondheidsclaims moest misleiding voorkomen en helderheid scheppen over wat gezond is en wat niet. Daarom werd er bij de regelgeving rekening mee

Het vervangen van de term ‘ten minste houdbaar tot ‘(THT) door de term ‘lang houdbaar’ resulteert volgens onderzoek tot 30% minder voedselverspilling. Het ministerie van Economische Zaken heeft deze resultaten onlangs gepresenteerd. Weggooien Gemiddeld wordt er in Nederland per jaar ongeveer 47 kilo aan voedingsmiddelen per persoon weggegooid. Voedingsmiddelen zoals pasta, koffie, ingeblikte vis, stroop, suiker en sappen zijn echter vaak na de THT-datum nog te gebruiken. Volgens het onderzoek wordt de verspilling met 12% verminderd als de THT-datum van producten zoals pasta, rijst en koffie wordt weggelaten. Lang houdbare producten zouden 31% minder weggegooid worden wanneer de THT-aanduiding zou worden vervangen door de ‘lang houdbaar’-aanduiding. Demissionair staatssecretaris Economische Zaken, Martijn Dam, wil de THT-term vervangen en zo de regels voor lang houdbare producten als pasta, rijst en koffie versoepelen. Bron: VMT, 28 maart 2017

De commissie Voedselveiligheid in het Europees Parlement heeft opnieuw een niet bindende resolutie aangenomen waarin gepleit wordt voor de invoering van verplichte land van herkomst etikettering van vlees en melk. De voorstanders stellen dat de verplichte etikettering helpt het vertrouwen van de consument in voedingsmiddelen te behouden omdat de voedselketen transparanter wordt. Het Europees Parlement wil dat de etikettering van het land van herkomst verplicht wordt voor vlees van runderen, varkens, schapen en geiten en gevogelte, voor melk en zuivelproducten gebruikt als ingrediënt in zuivelproducten, voor onbewerkte levensmiddelen, single-ingrediënt producten en voor ingrediënten die meer dan 50% van een levensmiddel uitmaken. Bron: FoodHolland, 23 maart 2016

De Europese Commissie heeft een belangrijke bijlage bij de additievenverordening aangepast. Er wordt vastgesteld welke additieven wel en welke niet gebruikt mogen worden in levensmiddelen voor zuigelingen en peuters. Fouten bij overhevelen additieven Bij het overbrengen van levensmiddelenadditieven naar het nieuwe indelingssysteem dat bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 werd vastgesteld, zijn levensmiddelen voor zuigelingen en peuters per abuis niet overgebracht vanuit de oude wetgeving (Richtlijn 95/2/EG) naar bijlage II waarin de in de EU goedgekeurde levensmiddelenadditieven en de gebruiksvoorwaarden staan vermeld. Op deze levensmiddelen mag het ‘carry-over’-beginsel niet worden toegepast. Rectificatie en wijziging van bijlage II De tabel in bijlage II wordt gerectificeerd door er levensmiddelen voor zuigelingen en peuters in op te nemen. Ook worden de voorwaarden voor het gebruik van levensmiddelenadditieven die zijn opgenomen in levensmiddelencategorie 0 (‘in alle levensmiddelencategorieën toegestane levensmiddelenadditieven’) verduidelijkt. Daarnaast wordt de titel van die specifieke categorie gewijzigd.  De nieuwe titel zal luiden: ‘levensmiddelenadditieven die in alle levensmiddelencategorieën behalve levensmiddelen voor zuigelingen en peuters zijn toegestaan, tenzij uitdrukkelijk ander is bepaald’. De wijzigingen zijn gepubliceerd bij  Verordening (EU) 2016/324  en treden in werking op 28 maart 2016. Bron: VMT.nl, 11 maart 2016