In het kader van programma ketenborging.nl is het FSSC 22000 kwaliteitsschema door de NVWA geaccepteerd. In 2016 zijn zowel de BRC als IFS kwaliteitsschema’s al door de NVWA aangenomen. Van fabrikanten met een certificaat van een geaccepteerd systeem wordt verwacht dat ze de voedselveiligheid en productintegriteit goed geborgd hebben, en er tevens naar streven deze continu te verbeteren.
Aan de hand van keten- en doelgroepanalyses bepaalt de NVWA het toezicht op individuele bedrijven. Fabrikanten met een certificaat van een geaccepteerd systeem zouden de voedselveiligheid en productintegriteit goed geborgd moeten hebben en streven er naar deze continu te verbeteren. Dit kan resulteren in aangepast of minder frequent NVWA toezicht. Naast aangepast toezicht, kan een dergelijke certificering ook leiden tot een verbetering van het bedrijfsimago.
Ketenborging is een initiatief van het bedrijfsleven om ketens te versterken en daarmee het consumentenvertrouwen te verbeteren. Op de website, ketenborging.nl, kan men een overzicht vinden van geaccepteerde standaarden. Momenteel zijn er nog negen kwaliteitsschema’s in behandeling. Dit betekent dat deze schema’s de potentie hebben om aan de criteria te voldoen, maar dat dit nog niet geverifieerd is in de praktijk. Daarnaast staan op de website alle bedrijven vermeld die gecertificeerd zijn volgens een door de NVWA geaccepteerd kwaliteitssysteem. Op deze wijze kan men controleren of er samengewerkt wordt met een betrouwbare leverancier.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.
Op deze pagina staat een overzicht tot 1 juli 2022 van de wijzigingen aangaande de wetgeving. Voor wijzigingen na 1 juli 2022 lees hier verder. Klik op de titel van het onderwerp om naar de algemen...
Lees op deze pagina over nieuws en wijzigingen in wet- en regelgeving, standaarden en keurmerken, etc. Als er een oranje pijltje in het blok staat, kan je doorklikken om meer te lezen of een bijlag...
Verpakkingen zijn alle producten, waaronder inbegrepen wegwerpartikelen, vervaardigd van materiaal van welke aard ook, die kunnen worden gebruikt voor het insluiten, beschermen, verladen, afleveren en...
Je wilt de kwaliteit waarborgen binnen je bedrijf in de foodsector? Er bestaan veel verschillende voedselveiligheidssyst...
Word wijzer met het Normec Foodcare Kenniscentrum Alle kennis en ervaring van onze experts komt samen in het Normec Foo...
Inzicht krijgen in de huidige organisatie en/of het kwaliteitssysteem? Door een nulmeting uit te voeren helpen wij jou d...
Dat je kwaliteit levert, wil je graag kunnen bewijzen. Een certificaat, keurmerk of een combinatie hiervan is een prima ...
Een interne audit uitvoeren is verplicht voor diverse certificeringsnormen. Maar wist je dat een interne audit ook veel ...
Het afgelopen jaar is door Covid-19 in de voedingsindustrie een ware uitdaging geweest. Blijven produceren, voldoen aan ...
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!