Zijn voedingsschandalen van invloed op mijn bedrijf?

Door recente voedselschandalen is het vertrouwen van de consument in de foodketen geschaad. Dit leidt aan de ene kant tot toenemende wet- en regelgeving om te komen tot verantwoorde productieprocessen. Aan de ander kant eist de consument meer transparantie en kiest zij sneller voor biologische producten of keurmerken. De consument eist meer transparantie in de wijze van produceren. Voedingsmiddelenbedrijven die niet de hoogste standaarden gebruiken komen steeds meer onder vuur te liggen bij diverse stakeholders, zoals consumenten, medewerkers,activistenen media. Ook door social media kan elke consument zijn mening geven over elk willekeurig product of productie. Consumenten krijgen en hebben steeds meer de macht.