Door recente voedselschandalen is het vertrouwen van de consument in de foodketen geschaad. Dit leidt aan de ene kant tot toenemende wet- en regelgeving om te komen tot verantwoorde productieprocessen. Aan de ander kant eist de consument meer transparantie en kiest zij sneller voor biologische producten of keurmerken. De consument eist meer transparantie in de wijze van produceren. Voedingsmiddelenbedrijven die niet de hoogste standaarden gebruiken komen steeds meer onder vuur te liggen bij diverse stakeholders, zoals consumenten, medewerkers,activistenen media. Ook door social media kan elke consument zijn mening geven over elk willekeurig product of productie. Consumenten krijgen en hebben steeds meer de macht.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi.
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
By bundling all expertise, Normec Foodcare helps with all kinds of issues and solutions in the field of process control, quality and food safety, laboratory research, taste tests, QA automation, flexible deployment of quality managers and inspectors, education and training, risk management and label control.
Do you want to know more? Please contact us.