banner sinaasappels

E-learning Hygiënecode voor de visdetailhandel

Ieder bedrijf dat voedingsmiddelen bereidt of verhandeld in Nederland dient zich te houden aan de HACCP-regels. Of je een viswinkel hebt of dat je vis aanbiedt in een marktkraam, je dient je aan een aantal eisen te houden. Deze eisen zijn voor de visdetailhandel omschreven in een hygiënecode. In deze E-learning worden na een korte introductie de wettelijke eisen met betrekking tot voedselveiligheid uit de hygiënecode voor de Visdetailhandel op praktische wijze uitgelegd.

Inhoud

  • Besmettingsgevaren
  • Bouw en inrichting
  • Persoonlijke hygiëne en gezondheid
  • Afvalverwerking
  • Schoonmaak
  • Ongediertebestrijding
  • Inkoop, ontvangst en opslag
  • Bewerking en bereiding
  • Presentatie en verkoop
  • Beheersen, borgen en verbeteren van processen.

Voor wie?

De E-learning ‘Hygiënecode voor de Visdetailhandel’ is bedoeld voor alle medewerkers in de visdetailhandel en inspecteurs binnen deze branche. Ook is de E-learning geschikt voor personen die behoefte hebben om de basiskennis op te doen van deze betreffende hygiënecode.

De voordelen van E-learning

Een groot voordeel van online trainingen is dat jouw medewerkers de E-learning Hygiënecode voor de visdetailhandel waar en wanneer je maar wilt kunnen volgen. De E-learning kan je in eigen tempo volgen, op iedere gewenste locatie en op een tijdstip dat past binnen je werkschema. De training wordt afgesloten met een toets en na het behalen van de toets ontvang je een certificaat.

Direct de E-learning volgen

Wil je direct de E-learning training volgen of laten volgen door één of enkele medewerkers? Vul dan het formulier in om de training meteen aan te schaffen. Je ontvangt daarna een inlogcode per e-mail waarmee je direct toegang hebt tot de E-learning.

Alle medewerkers trainen

Als je meerdere medewerkers binnen je organisatie wilt trainen biedt deze E-learning training in combinatie met onze E-learning software een mooie oplossing. Met de E-learning software kun je onbeperkt medewerkers én uitzendkrachten trainen. Lees meer over de E-learning software.

  • Duur

    max. 90 min.

  • Kosten

    € 48 (incl. BTW)

Sjoerd-Remmers-1.jpg

Hulp nodig bij het volgen van een E-learning of training?

Stuur jouw gegevens naar onze teamleider Training & Education Sjoerd Remmers

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
Sjoerd-Remmers-1.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Menu