Smaakonderzoek

Wilt u een product op smaak laten testen? Normec Sensory kan u helpen met een goed en deskundig smaakonderzoek. In ons Smaakhuis laten we uw producten testen door uw doelgroep. Zo krijgt u een goed beeld hoe uw doelgroep over uw product denkt.

• Wij staan voor een snelle en kwalitatieve aanpak.
• Door onze ervaring voeren wij smaakonderzoek op hoog niveau uit.

Productonderzoek

Smaakonderzoek is een belangrijke vorm van productonderzoek. Bij een smaakonderzoek proeft een groep respondenten een product en geeft aan de hand van verschillende aspecten op een vragenlijst aan wat hij of zij hiervan vindt. Door het doen van smaakonderzoek kunnen de zwakke componenten van het product aan het licht worden gebracht. Dit kan van belang zijn als u een nieuw product op de markt wil brengen, maar ook ter verbetering van een product dat al in de schappen ligt. U kunt ervoor kiezen om één product los te onderzoeken, monadisch onderzoek, of om enkele producten vergelijkend met elkaar te testen. In de rapportage kan uw product afgezet worden tegen een (ander) A-merk of huismerk. Op deze manier weet u hoe uw product scoort ten opzichte van de concurrent.

Efficiënt en resultaatgericht smaakonderzoek

Bij een smaakonderzoek van Normec Sensory kiest u voor een betrouwbaar, efficiënt en resultaatgericht onderzoek. Wij maken gebruik van meerdere technieken en analyses om u een zo compleet mogelijke rapportage te bieden. Een voorbeeld hiervan is de Normbase®. Dit is een database met daarin alle door ons uitgevoerde onderzoeken. Deze database maakt het enerzijds mogelijk de gemiddelde scores van alle onderzoeken in de database weer te geven en anderzijds die van de specifieke productgroepen daarbinnen. U kunt ervoor kiezen uw product tegen deze Normbase® af te zetten om erachter te komen hoe uw product scoort ten opzichte van het gemiddelde van de productcategorie. Een andere techniek betreft Koopindex®. Deze index wordt gebaseerd op de vraag naar de koopintentie van respondenten en geeft dus aan wat het potentieel is van een product. Of deze potentie daadwerkelijk wordt gerealiseerd, is afhankelijk van onder meer bekendheid, verkrijgbaarheid, out of stock-situaties, etcetera. De norm waar de Normec Sensory Koopindex® aan moet voldoen, kan per productgroep verschillen.

Het Smaakhuis

Er kan voor worden gekozen om een smaakonderzoek te laten uitvoeren in onze testcentrum het Smaakhuis. We hebben Smaakhuizen in Alkmaar, Amstelveen, Den Bosch en Antwerpen. Hiervoor is een speciaal, lokaal panel opgericht met personen die het interessant vinden om regelmatig producten te komen proberen. Het Smaakhuis is met name geschikt voor korte monadische onderzoeken en vergelijkende smaaktesten.