Nutritionele analyse

vrouw in laboratorium

Nutritionele analyse

Een etiket van een levensmiddel of diervoeder bevat allerlei informatie. Sommige informatie wordt vrijwillig toegevoegd, zoals bijvoorbeeld bepaalde claims. Andere informatie is wettelijk verplicht, zoals onder andere de nutritionele samenstelling/voedingswaarden van het product.  Wij helpen je met een nutritionele analyse om te bepalen om welke voedingswaarden het gaat.

Nutritionele analyse in het kort

  • Nutritionele analyse om de nutritionele samenstelling/voedingswaarden te bepalen
  • Voldoe aan de Europese regelgeving

Dat doen we door middel van verschillende analyses. Al deze analyses worden gebruikt om de conformiteit met Europese regelgeving na te gaan voor bijvoorbeeld verhandelbaarheidsrapporten.

BIG 4:  Vocht, as, koolhydraten, energetische waarde, eiwit, vet
BIG 7:   Vocht, as, koolhydraten, energetische waarde, eiwit, vet, opgeloste suikers, natrium
BIG 8:  Vocht, as, koolhydraten, energetische waarde, eiwit, vet, opgeloste suikers, natrium, voedingsvezels
Weende (feed):  Vocht, ruwe as, ruw eiwit, ruw vet, ruwe vezel

Hulp nodig op het gebied van Nutritionele analyse?

Neem contact op