Uiteraard moet je voldoen aan de specificaties die de wet voorschrijft. Maar voldoet jullie systeem ook aan de eisen die de GFSI-standaarden stellen aangaande labelling en specificatiebeheer? Wij geven je graag antwoord op deze vraag door een nulmeting uit te voeren voor je specificatiebeheer.
Hoe verloopt de informatievoorziening door jullie bedrijf? Worden de specificaties van de grondstoffen en de receptuur omgezet naar de juiste tekst op de etiketten? Worden wijzigingen op de juiste wijze doorgevoerd op alle documenten? Tijdens de nulmeting specificatiebeheer komen we hier samen met jou achter.
Je etiketten moeten minimaal voldoen aan de Verordening (EU) nr. 1169/2011, maar zijn ze ook gebaseerd op de juiste gegevens? Werkt de informatiestroom wel zoals deze werken moet? Gaat de informatie over veel verschillende schijven? Is het voor iedereen duidelijk welke informatie noodzakelijk is voor het opstellen van een specificatie? Door een korte steekproef (de nulmeting specificatiebeheer) geven wij jou hier direct inzicht in. Zo weet je wat de status is van het specificatiebeheer. Vervolgens kijken we samen met jou welke stappen je moet nemen om het specificatiebeheer te optimaliseren.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee
We kijken tijdens de nulmeting naar verschillende onderdelen van het specificatiebeheer. Natuurlijk is het altijd mogelijk om dit samen af te stemmen. Onderdelen die standaard terugkomen tijdens de nulmeting specificatiebeheer gaan met name over de informatiestroom:
Hulp nodig bij het uitvoeren van een nulmeting voor jouw specificatiebeheer? Onze specialisten helpen je graag. Op locatie of op afstand, wij staan voor je klaar.
Een nulmeting specificatiebeheer neemt een dagdeel of een dag in beslag. Dit is afhankelijk van de grootte van je bedrijf en het aantal producten dat jullie voeren. Je ontvangt meteen een kort verslag van de bevindingen.
Onze medewerkers zijn bevoegd intern auditor. Daardoor is het ook mogelijk om de nulmeting uit te breiden met een verslaglegging. Hierdoor heb je meteen een rapportage die je als intern auditrapport kan gebruiken.
Als producent van voedselproducten is er allerlei wetgeving waar je rekening mee moet houden. Bijvoorbeeld op het gebied...
Voor jou als eigenaar of producent van een private label kan het proces rondom specificatiebeheer en labels soms lastig ...
Voldoen je etiketten aan de huidige wet- en regelgeving? Hoe stel je een eindproductspecificatie op? Dit zijn herkenbare...
Eenvoudig online productspecificaties maken en beheren in alle talen.
Voldoen jouw etiketten aan de huidige wetgeving? Niet zeker van je zaak of te weinig tijd om alle etiketten te controler...
Inzicht krijgen in de huidige organisatie en/of het kwaliteitssysteem? Door een nulmeting uit te voeren helpen wij jou d...
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!
