Sie möchten die Qualität innerhalb Ihres Unternehmens im Lebensmittelsektor gewährleisten? Es gibt viele verschiedene Systeme für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement. Es gibt für jeden Sektor und jedes Unternehmen ein geeignetes System. Wir helfen Ihnen bei der Auswahl und der Einrichtung des richtigen Qualitätssicherungssystems. Das hat so seine Vorteile, weil jede Branche unterschiedliche Risiken für die Lebensmittelsicherheit kennt.
Fast alle Kunden Ihres Unternehmens im Lebensmittelsektor verlangen, dass Sie ein Qualitätssicherungssystem einhalten. Wenn Ihr Unternehmen für ein Qualitätssicherungssystem zertifiziert ist, zeigen Sie, dass Sie die Regeln und Anforderungen des gewählten Qualitätssicherungssystems umgesetzt haben. Dies ist zur Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften erforderlich. Außerdem zeigt es der NVWA (niederländischen Behörde für die Lebensmittelsicherheit) und Ihren Kunden, dass Ihr Unternehmen gut organisiert ist. Auf diese Weise können Sie Lebensmittel effizient und sicher herstellen.
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Es gibt zwei Arten von Qualitätssicherungssystemen: ein Lebensmittelsicherheitssystem und ein Qualitätsmanagementsystem. Sie sind einander sehr ähnlich, es gibt jedoch mehrere Unterschiede. Zum Beispiel enthält ein Lebensmittelsicherheitssystem Anforderungen aus der Gesetzgebung und dem Codex Alimentarius. Das System konzentriert sich auf die Beschreibung von Prozessen und die Ermittlung von Gefahren für die Lebensmittelsicherheit. Das System enthält auch die Bekämpfung potenzieller Gefahren. Auf diese Weise kann Ihr Unternehmen mit diesem System sicher produzieren.
Ein Qualitätsmanagementsystem ist eine Erweiterung eines Lebensmittelsicherheitssystems. Das System umfasst Themen wie Einbeziehung des Managements und Kommunikation. Diese Themen sind in Verfahren und Arbeitsanweisungen festgelegt. Wenn Ihr Unternehmen diesen Themen Aufmerksamkeit schenkt, werden Sie viel effektiver und effizienter arbeiten.
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