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Sie können Ihre Organisation von einem ‚Mystery Guest‘ kontrollieren lassen. Ein ‚Mystery Guest‘ wird ohne Vereinbarung eines Termins unerwartet, in Absprache mit dem Auftraggeber, Ihre Organisation kontrollieren.
Unsere Auditoren kennen sich mit den Plänen für Lebensmittelsicherheit aus und können Ihr Unternehmen beurteilen. Bei einem unangemeldeten Audit werden Sie in Hinblick auf mehrere Aspekte kontrolliert. Anhand der Ergebnisse schlagen wir Ihnen Verbesserungen vor, die Ihren Food Defense Plan auf eine höhere Ebene bringen. Das Audit gibt Ihnen Einblick in die aktuelle Situation und zeigt eventuelle Verbesserungsaspekte auf.
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