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Sensorische Prüfung

Sensorische Prüfung von Lebensmitteln durch Befragungen mit Verbrauchern. In unserem Verbraucherpanel führen wir sensorische Tests mit Verbrauchern durch. Die Teilnehmer beantworten gezielte Fragen zu den sensorischen Eingeschaften eines Produktes, z.B. Aussehen, Farbe, Geschmack, Geruch, Konsistenz. Diese Erkenntnisse können bei der Produktentwicklung entscheidend sein, um den Geschmack der Zielgruppe zu treffen.

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