AGF

Getreide, Saatgut und Hülsenfrüchte

Unbehandeltes Getreide, Saatgut und Hülsenfrüchte sind oft anfällig für Schädlinge, beispielsweise Mykotoxine. Um die Qualität Ihrer Produkte zu gewährleisten, ist die Kontrolle und die Überwachung Ihrer Kette sowie der Lieferanten von sehr großer Bedeutung für verarbeitende Betriebe von landwirtschaftlichen Produkten.

Importeure

Die Welt der Nahrungsmittelproduktion ist nicht mehr vorstellbar ohne Zertifizierung. Für Importeure gelten außer dem Hygienekodex GZP auch andere generische Zertifizierungssysteme wie FSSC 22000, HACCP, BRC, IFS, ISO 22000 und SQF, wenn Produkte in Lebensmitteln verarbeitet werden. Analyseberichte von Importprodukten aus Nicht-EU-Staaten erfüllen oft nicht die Anforderungen der EU, da die Anforderungen von Kunden und Behörden immer strenger werden. Bei diesen Produkten ist es oft sehr schwierig, die Qualität gut zu kontrollieren.

Viele Primärproduzenten und die anschließende Produktverarbeitung sind mit festen Abnehmern verbunden wie Auktionen oder Einzelhändler, die mit eigenen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards arbeiten. Dafür braucht man spezielle Kenntnisse, die wir tagtäglich einsetzen. Dabei ist für Sie vorteilhaft, dass wir sowohl mit den Organisationen innerhalb der Branche als auch mit den entsprechenden Zertifizierungsstellen zusammenarbeiten.

Erzeuger

Auch die Erzeuger müssen sich an Zertifizierungsnormen halten. Beispielsweise an den Hygienekodex GZP (der Hygienekodex für Getreide, Saatgut und Hülsenfrüchte), der auf dem HACCP basiert. Viele Erzeuger von landwirtschaftlichen Produkten müssen die Anforderungen der GLOBALG.A.P einhalten, eine Norm, die von einer Gruppe großer europäischer Supermarktketten entwickelt wurde. Neben der Lebensmittelsicherheit achtet GLOBALG.A.P ebenfalls auf Tierschutz, Umwelt, Natur und Arbeitsbedingungen.

Erfahrungen unserer Kunden

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Eine Auswahl unserer Kunden

Group of Butchers
De Wijndragers
Peijnenburg
Jumbo
Aviko B.V.
Zwanenberg
Maza
Van Dijk Banket
Hoogvliet

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