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Zwanenberg optimiert die Trainingskurse für seine Mitarbeiter

19-05-2020 | Durchschnittliche Lesezeit:3 min
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Pieter Pickhardt erzählt, dass er vor zwei Jahren ein klares Ziel vor Augen hatte. „Ich wollte ein QA Softwarepaket, das mir zeigt, dass die Mitarbeiter die richtigen Trainingskurse absolviert haben für die Arbeiten, die sie ausführen müssen. Außerdem wollte ich die Mitarbeiter schneller schulen.“ Pickhardt entschied sich für das Online-Trainingsmodul von Normec Foodcare Online aufgrund seiner Flexibilität. „Im Modul kann man die Schulungen einfach selbst erstellen und anpassen. Man kann beispielsweise Fotos aus der Praxis in die Kurse integrieren. Auf diese Weise wird der Lehrstoff für die Mitarbeiter lebendiger.“

Besondere Anforderungen

Der QESH-Manager stellte besondere Anforderungen an das Trainingsmodul. Normec Foodcare Online erkannte den Mehrwert dieser Erweiterung und hat daher das Trainingsmodul angepasst. „Wir waren einverstanden mit den Vorschlägen von Peter“, sagte Rick Veldkamp, ​​Business Unit Manager von Normec Foodcare Online. „So konnten wir das Trainingsmodul optimieren. und das Modul schließt sich noch besser an die Praxis unserer Kunden an.“ Pickhardt nennt als Beispiel, dass er die Schulungen gern an die Arbeitsanweisungen und -abläufe verknüpfen wollte. „Bevor wir Normec Foodcare Online hatten, haben wir viel Zeit mit der Einweisung der Mitarbeiter anhand der Handbuchdokumente verbracht. Jetzt werden sie automatisch für die richtigen Trainingskurse angemeldet. Mitarbeiter müssen erneut geschult werden, wenn sich die Arbeitsanweisungen oder das Verfahren ändert. Deshalb ist es gut, dass man in Normec Foodcare Online zwei Optionen hat, mit denen man geänderte Handbuchdokumente bewilligen kann, nämlich: ‚bewilligen‘ und ‚bewilligen und schulen‘.“

BRC 8

Das Trainingsmodul erfüllt die Anforderungen der BRC 8. „Das ist ein nettes Extra, aber darum ging es uns zunächst nicht” sagte Pickhardt. „Für uns ist es wichtig, dass wir eine gute Übersicht haben über die Mitarbeiter, die bestimmte Arbeiten ausführen müssen. Jetzt sehen wir auf einen Blick, welche Mitarbeiter dafür geschult sind. Das dient auch als Beweis bei den Audits.“ Pickhardt will den Einsatz der Trainingsmodule erweitern. „Ich möchte, dass auch die Arbeitsvermittlungsagenturen damit arbeiten. Zeitarbeitskräfte können den Lehrstoff dann zu Hause durchnehmen. Dann sind sie gut vorbereitet, wenn sie bei uns anfangen.“ Außerdem möchte er den Einsatz von Normec Foodcare Online innerhalb Van der Laan Almelo ausweiten. „Neben den Schulungen und Handbüchern möchte ich außerdem die internen Inspektionen in Normec Foodcare Online unterbringen. Und ich hoffe, dass noch mehr von unseren Standorten auf Normec Foodcare Online umsteigen, sodass wir intern voneinander lernen können.“

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Autor: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
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