Wetgeving etiketteren

| Gemiddelde leestijd: 1 min
Dit bericht is 857 keer bekeken

Om consumenten te voorzien van eerlijke en transparante informatie over het product, is er wetgeving etiketteren. Wetgeving met betrekking tot etiketteren staat beschreven in Verordening (EU) nr. 1169/2011, betreffende verstrekking van voedselinformatie aan consumenten. Ten allen tijde moet je namelijk misleiding voorkomen. Eigenlijk kun je het dus zien als een bescherming voor de consument. Waarbij de consument een weloverwogen keuze kan maken bij de aankoop van een product.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) houdt, namens de overheid, toezicht op het feit of levensmiddelenproducenten de juiste gegevens op etiketten vermelden. Ook kan er tijdens een audit tegen bepaalde kwaliteitssystemen zoals IFS en BRC producten worden getoetst. Bijvoorbeeld op de juistheid van etikettering van levensmiddelen.

Verordening (EU) nr. 1169/2011

In Verordening (EU) nr. 1169/2011 staan een aantal verplichtingen die voor jou als producent van groot belang zijn. Zo is het verplicht om allergenen en de voedingswaarde op het etiket van jouw producten te plaatsen. Ook de leesbaarheid voor de consument speelt een grote rol. Er zijn bijvoorbeeld verplichtingen voor de presentatie van het etiket.

Hieronder vind je meer informatie over de onderwerpen die voor jou, als producent van levensmiddelen, van toepassing zijn.

Placeholder
Auteur: Aukje Kanters Commercieel Manager
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

besmettingsbronnen

5 onverwachte besmettingsbronnen binnen je productielocatie

Het is belangrijk om binnen je bedrijf de hygiëne op orde te hebben. Daarom doe je er waarschijnlijk alles aan om de hygiëne te borgen: je hebt goede schoonmaakprocedures, personeel is goed getraind...
28 Juni 2022
Spezifikationsmanagement

5 veelgemaakte fouten op een etiket

De behoefte aan juiste en duidelijke etiketten is de laatste jaren flink gegroeid. De consument wordt namelijk steeds kritischer en wil goed geïnformeerd worden om weloverwogen keuzes te maken. Echte...
10 Maart 2021
dienst-risicomanagement

Voedselfraudebeheersing in de praktijk

Het is voor bedrijven een hele uitdaging om de beste aanpak te bedenken voor voedselfraudebeheersing. Sinds 2018 bevatten alle GFSI-standaarden voor kwaliteitssystemen eisen omtrent beheersing en voor...
28 April 2022

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief