Ziekteverzuim, wisselingen in personeel, uitzendkrachten: je zal er regelmatig mee te maken hebben. Als kwaliteitsmanager wil je er zeker van zijn dat de voedselveiligheid op ieder moment gegarandeerd is. Als medewerkers ingezet worden op andere functies, moeten zij hiervoor dus ook voldoende getraind zijn. En dit geldt natuurlijk ook voor uitzendkrachten. Onbegonnen werk? Niet als je onderstaande tips volgt.
Ga allereerst na welke competenties benodigd zijn voor welke functies en maak hier een overzicht van. Door hier inzicht in te hebben weet je precies over welke competenties een medewerker moet beschikken om een functie te kunnen uitoefenen. Stel je voor dat je een productiemedewerker ook in kan zetten op afdeling inpak en ontvangst. Dat geeft een stuk meer flexibiliteit.
Breng in kaart welke medewerkers over welke competenties beschikken. Welke competenties zijn al behaald? En welke moeten nog behaald worden? Zodra je dit in beeld hebt, kun je gaan bepalen wat de medewerkers nog nodig hebben voor hun eigen functie en eventuele inzetbaarheid in andere functies.
Hoe zorg je ervoor dat medewerkers de juiste competenties behalen? Bepaal welke opleidingen de medewerkers per functieprofiel moeten volgen en koppel daar de juiste competenties aan. Kijk hierbij ook naar competenties die voor uitzendkrachten van belang zijn. In de ideale situatie komen zij pas je productie binnen, als zij de juiste trainingen hebben behaald.
Maak een totaaloverzicht waarin je de competenties gerelateerd aan functieprofielen, trainingen en medewerkers in kaart brengt. Zo zie je precies welke medewerkers over welke competenties beschikken en dus inzetbaar zijn voor welke functies.
Het realiseren en bijhouden van een totaaloverzicht is een flinke klus. Daarom ontwikkelden we E-learning software waarin je alle informatie over competenties, functieprofielen, trainingen en medewerkers automatisch verzamelt in één competentiematrix. Hiermee heb je op ieder moment inzichtelijk welke medewerker inzetbaar is in welke functie. Bovendien besteed je het trainen van uitzendkrachten eenvoudig uit aan het uitzendbureau, zodat je hier zelf geen omkijken meer naar hebt. Zo behoudt je zelf op ieder moment het overzicht en de voedselveiligheid blijft gegarandeerd.
Wil je de inzetbaarheid van medewerkers ook op ieder moment inzichtelijk hebben, zodat jouw klanten verzekerd zijn van voedselveilige producten? Neem contact met ons op en we laten je de mogelijkheden live zien.
Neem contact op met onze Business Unit Directeur Normec Foodcare Online Rick Veldkamp.
Microbiologie is de wetenschap die zich bezig houdt met het leven van micro-organismen. Deze zijn alleen met een microscoop waar te nemen. In de levensmiddelenmicrobiologie spelen met name bacterië...
Lees op deze pagina over nieuws en wijzigingen in wet- en regelgeving, standaarden en keurmerken, etc. Wanneer er een oranje pijltje in het blok staat, kan je doorklikken om meer te lezen of een bi...
Verpakkingen zijn alle producten, waaronder inbegrepen wegwerpartikelen, vervaardigd van materiaal van welke aard ook, die kunnen worden gebruikt voor het insluiten, beschermen, verladen, afleveren en...
Train medewerkers online op ieder moment en op elke gewenste locatie
Bespaar tot 60% van je tijd door digitaal te inspecteren
Je wilt de kwaliteit waarborgen binnen je bedrijf in de foodsector? Er bestaan veel verschillende voedselveiligheidssyst...
Eenvoudig online productspecificaties maken en beheren in alle talen.
Verlaag de foutgevoeligheid van het handboekbeheer.
Een goede Quality Assurance Food is heel belangrijk voor de organisatie. Niet voor niets worden er steeds hogere eisen g...
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!