header oranje fruit en groenten

Continuïteit van controle- en keurwerkzaamheden conform onze specificaties

30-03-2020 | Gemiddelde leestijd: 2 min
Dit bericht is 327 keer bekeken

Scherpenhuizen is een professioneel en toegewijd Brabants familiebedrijf. Met 40.000 m² vloeroppervlak kunnen zij elke hoeveelheid versproducten verpakken, vermarkten en vervoeren. Van ananas tot avocado en van paprika tot paksoi: verse producten zijn bij Scherpenhuizen in goede handen.

De uitdaging

Sinds 2014 huren wij regelmatig keurmeesters in via Normec Foodcare (voorheen N&S Quality). Op deze manier zijn wij voorbereid op de pieken van het seizoen en vangen wij onze keurmeesters op tijdens de vakantieperiode en bij ziekte. Zo blijven wij als organisatie flexibel en stellen we onze klanten niet teleur.

Dit hebben we gedaan

Omdat Normec Foodcare werkt met een team van keurmeesters, kunnen wij heel het jaar door een volledige bezetting realiseren. Hierdoor zorgen wij als organisatie voor continuïteit van controle- en keurwerkzaamheden conform onze specificaties.

Uiteraard vragen wij interim keurmeesters met kennis en ervaring in het keuren.

Pieter Kranenburg en Peter Wiskie hebben vanaf 2014 als interim keurmeester bij ons gewerkt. In 2016 maakten wij kennis met nog een andere collega van Normec Foodcare. Het doel van deze laatste detachering was per direct specialistische keuringen uit te voeren voor een nieuwe klant in de UK.

Het resultaat

Het inhuren van keurmeesters via Normec Foodcare heeft geresulteerd in een extra flexibele schil van mensen met een gedegen kennis van productkwaliteit. Zij leveren de continuïteit van ons keurteam tijdens de vakantieperiodes en bij zieke collega’s.

Onze ervaringen

Door het inhuren van interim keurmeesters konden wij de kwaliteitscontroles voor bepaalde klanten ad-hoc intensiveren en verbeteren. Dat levert voor ons tevreden klanten op!

Scherpenhuizen is een familiebedrijf gespecialiseerd in im-en export, groothandel, verpakken, op- en overslag en distributie van groente, fruit en exoten. Begonnen als traditioneel veilingverkoper, hebben wij ons inmiddels ontwikkeld tot een moderne vers leverancier. Ervaring, betrokkenheid, flexibiliteit en motivatie zijn maar een paar eigenschappen van ons team. De keurmeesters van Normec Foodcare hebben deze eigenschappen en passen daardoor goed binnen ons keurteam.

logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
Roel-Botden.jpg

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

brc-food logo

BRCGS Gluten-Free

Er is momenteel geen remedie voor personen die lijden aan coeliakie (glutenintolerantie) of non-celiac gluten sensitivity (NCGS). De enige oplossing is een strikt glutenvrij dieet (dat wil zeggen dat ...
24 Februari 2020
online handboek

Het verloop van een implementatiedag

We vinden het belangrijk dat je als klant goed geïnformeerd van start gaat. Daarom plannen we altijd een implementatiedag met je in, voordat je onze software gaat gebruiken. Tijdens de implementatied...
20 April 2021
voedselveiligheidsplan

Waar moet je als levensmiddelenbedrijf aan voldoen?

Wat zijn de verschillen tussen wetgeving en certificering? Waar moet je als levensmiddelenbedrijf verplicht aan voldoen? Onder andere in combinatie met een voedselveiligheidsplan? Welke keuzes kan je ...
02 Februari 2020

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

Roel-Botden.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
Roel-Botden.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

Menu