header oranje fruit en groenten

Continuïteit van controle- en keurwerkzaamheden conform onze specificaties

30-03-2020 | Gemiddelde leestijd: 2 min
Dit bericht is 279 keer bekeken

Scherpenhuizen is een professioneel en toegewijd Brabants familiebedrijf. Met 40.000 m² vloeroppervlak kunnen zij elke hoeveelheid versproducten verpakken, vermarkten en vervoeren. Van ananas tot avocado en van paprika tot paksoi: verse producten zijn bij Scherpenhuizen in goede handen.

De uitdaging

Sinds 2014 huren wij regelmatig keurmeesters in via Normec Foodcare (voorheen N&S Quality). Op deze manier zijn wij voorbereid op de pieken van het seizoen en vangen wij onze keurmeesters op tijdens de vakantieperiode en bij ziekte. Zo blijven wij als organisatie flexibel en stellen we onze klanten niet teleur.

Dit hebben we gedaan

Omdat Normec Foodcare werkt met een team van keurmeesters, kunnen wij heel het jaar door een volledige bezetting realiseren. Hierdoor zorgen wij als organisatie voor continuïteit van controle- en keurwerkzaamheden conform onze specificaties.

Uiteraard vragen wij interim keurmeesters met kennis en ervaring in het keuren.

Pieter Kranenburg en Peter Wiskie hebben vanaf 2014 als interim keurmeester bij ons gewerkt. In 2016 maakten wij kennis met nog een andere collega van Normec Foodcare. Het doel van deze laatste detachering was per direct specialistische keuringen uit te voeren voor een nieuwe klant in de UK.

Het resultaat

Het inhuren van keurmeesters via Normec Foodcare heeft geresulteerd in een extra flexibele schil van mensen met een gedegen kennis van productkwaliteit. Zij leveren de continuïteit van ons keurteam tijdens de vakantieperiodes en bij zieke collega’s.

Onze ervaringen

Door het inhuren van interim keurmeesters konden wij de kwaliteitscontroles voor bepaalde klanten ad-hoc intensiveren en verbeteren. Dat levert voor ons tevreden klanten op!

Scherpenhuizen is een familiebedrijf gespecialiseerd in im-en export, groothandel, verpakken, op- en overslag en distributie van groente, fruit en exoten. Begonnen als traditioneel veilingverkoper, hebben wij ons inmiddels ontwikkeld tot een moderne vers leverancier. Ervaring, betrokkenheid, flexibiliteit en motivatie zijn maar een paar eigenschappen van ons team. De keurmeesters van Normec Foodcare hebben deze eigenschappen en passen daardoor goed binnen ons keurteam.

logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
Roel-Botden.jpg

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

normec vis

GFSI erkende standaarden: welke keuzes heb je?

Door de implementatie van de GSFI-erkenning voor voedselkwaliteitsnormen zijn de eisen van de BRCGS, IFS en FSSC 22000 normen naar elkaar toegeschoven. Toch zijn er duidelijke verschillen tussen deze ...
12 Januari 2021
regelgeving voedselveiligheid

Allergenenvermelding op etiketten

Als etiketteringsspecialisten krijgen wij dagelijks de vraag om etiketten te beoordelen. Iets wat steeds weer opvalt, is op hoeveel verschillende manieren de allergenen worden vermeld op het etiket. A...
27 Juli 2018

Komkommers: sealen of niet sealen?

Het reduceren van derving en “food waste” is bij veel supermarktketens en hun leveranciers prioriteit geworden. Tegelijkertijd is het reduceren van plastic óók een hot topic. Echter hebben sommi...
08 Juni 2021

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

Roel-Botden.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
Roel-Botden.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

Menu