Normec Training & Education past blended learning toe

24-11-2017 | Gemiddelde leestijd: 3 min
Dit bericht is 428 keer bekeken
Hoe zorg je ervoor dat medewerkers de kennis die zij leren in een cursus, gaan toepassen in de praktijk? Dit kan onder andere met blended learning. Training & Education past dit steeds meer toe.
Hoe zorg je ervoor dat medewerkers de kennis die zij opdoen in een cursus, gaan toepassen in de praktijk?
Training & Education doet dit onder andere met blended learning. De cursisten leren de theorie met een E-learning. Vervolgens maakt een trainer de vertaalslag naar de praktijk en met verbeteropdrachten passen medewerkers de kennis toe in hun eigen werkomgeving.

“Na een training hebben veel mensen de neiging om weer over te gaan tot de orde van de dag”, vertelt Sjoerd Remmers, teamleider bij Training & Education. “Dat is zonde, want dat betekent dat ze weinig met de geleerde kennis doen. Daarom maken wij gebruik van blended learning. Hiermee slaan we de brug naar de praktijk en leren we medewerkers de kennis toe te passen in hun eigen werkomgeving.”

Hoger niveau

Blended learning betekent dat Training & Education verschillende leermethodes met elkaar combineert. “De cursisten doen eerst de juiste kennis op met een E-learning”, legt Remmers uit. “Vervolgens is er een training waarin we de vertaalslag maken naar de praktijk. Tijdens de praktijktraining laat een trainer de cursisten precies zien wat de aandachtspunten in hun eigen werkomgeving zijn. Vervolgens krijgen zij de opdracht om zelf met een verbetering aan de slag te gaan. Al die verbeteringen bij elkaar brengen de kwaliteit en voedselveiligheid in een bedrijf naar een hoger niveau. Cursisten leren op deze manier om de kennis uit de cursus zelf toe te passen in de praktijk.

Leren volgens de Piramide van Miller

Blended learning is gebaseerd op de Piramide van Miller. De Piramide van Miller bestaat uit vier lagen, namelijk weten, toepassen in een theoretische omgeving, laten zien, en doen. “De piramide laat zien dat je meer moet doen dan alleen kennis overbrengen en oefenen in een theoretische omgeving”, legt Remmers uit. “De theorie komt pas echt tot leven als je cursisten laat zien hoe zij dit kunnen toepassen in de praktijk en als je hen zelf iets met de opgedane kennis laat doen. Wij zien dagelijks in de praktijk dat deze piramide werkt. Hiermee breng je de beroepsbekwaamheid van de medewerkers daadwerkelijk naar een hoger niveau.”

Resultaten

Training & Education biedt inmiddels verschillende blended learning trainingen aan. Tijdens de trainingen wordt ingegaan op de laatste trends. Als trend wordt volgend jaar de publicatie van IFS 7 verwacht. Dit wordt direct meegenomen in de trainingen. Remmers zegt dat de resultaten zeer goed zijn. “Na een training ‘voedselveiligheid & hygiëne’ zorgen veel medewerkers zelf voor een betere persoonlijke hygiëne, omdat ze weten waar ze op moeten letten. En na een 5S-training gaan veel medewerkers hun eigen werkplek overzichtelijker en efficiënter inrichten. Zo oefenen ze met de theorie en al die efficiënt ingerichte werkplekken bij elkaar zorgen uiteindelijk voor een betere flow in het hele productieproces.”

Sjoerd-Remmers-1.jpg
Auteur: Sjoerd Remmers Teamleider Training & Education
Sjoerd-Remmers-1.jpg

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Teamleider Training & Education Sjoerd Remmers.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

specificatiebeheer

Infographic check je etiket

Je hebt een nieuw product ontwikkeld en vraagt je af of het etiket wel compleet is. Voldoet het aan de wetgeving? Mis ik niets? Wat er precies op het etiket moet staan, is vastgelegd in Verordening (E...
13 Maart 2020
Challenge test

Is het nodig om een challenge test uit te voeren?

Een challenge test wordt veel ingezet door bedrijven voor de beheersing van Listeria monocytogenes in kant-en-klare levensmiddelen. Het product wordt opzettelijk besmet, waarna er wordt gekeken tot ho...
28 Maart 2022
wetboek-hamer

FSSC 22000 versie 4.1: uitleg documenten over voedselfraude en food defense

FSSC heeft twee guidance documenten uitgebracht met betrekking tot food fraud en food defense. Download de documenten op de website van FSSC 22000. Het food fraud guidance document gaat over de achter...
23 Mei 2018

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

Sjoerd-Remmers-1.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Teamleider Training & Education Sjoerd Remmers

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Sjoerd-Remmers-1.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief