Vanaf april 2020 gelden er nieuwe regels over de vermelding van het land van oorsprong en de plaats van herkomst op het etiket van voedingsmiddelen. Als de indruk wordt gewekt dat het product uit een bepaald gebied komt (bijvoorbeeld door beeld, vlaggen of een vermelding van ‘geproduceerd in’) maar het primaire ingrediënt komt uit een ander land, dan moet de herkomst van het primaire ingrediënt ook worden vermeld.
Het is niet altijd duidelijk wat het verschil is tussen het land van oorsprong en de plaats van herkomst.
Het verschil tussen deze twee begrippen is cruciaal omdat een juiste oorsprongs- en herkomstvermelding op het etiket in sommige gevallen verplicht is. Bijvoorbeeld wanneer het weglaten van de vermelding de consument zou kunnen misleiden over het werkelijke land van oorsprong of de plaats van herkomst van het levensmiddel, of wanneer het op zijn minst onduidelijk is. Hiervan is sprake wanneer een tekst of beeld op het etiket een indruk geeft van een ander land van oorsprong of plaats van herkomst dan de werkelijke situatie. In deze gevallen moet het land van oorsprong of de plaats van herkomst expliciet op het etiket vermeld worden, bijvoorbeeld:
Daarnaast gelden voor bepaalde categorieën ingrediënten verplichtingen om het land van oorsprong of de plaats van herkomst te vermelden, bijvoorbeeld vers vlees, olijfolie en honing.
Bij een aantal producten spreken we van een typeaanduiding in plaats van een oorsprongs- of herkomstaanduiding. Het criterium hiervoor is dat de gemiddelde consument snapt dat de (commerciële) naam naar een traditie of receptuur verwijst en niet naar een herkomst. Voorbeelden hiervan zijn Franse frietjes en Irish coffee. Voor deze producten is het niet verplicht om het land van oorsprong of de plaats van herkomst te vermelden.
In 2018 is Uitvoeringsverordening (EU) nr. 2018/775 gepubliceerd met nieuwe regels. Per 1 april 2020 moeten alle levensmiddelen aan deze verordening voldoen. Deze regels omvatten de vermelding van het land van oorsprong of de plaats van herkomst van het primaire ingrediënt van een levensmiddel. Een primair ingrediënt is een ingrediënt dat voor meer dan 50% aanwezig is in een levensmiddel of dat gewoonlijk door de consument met de benaming van het levensmiddel wordt geassocieerd (artikel 2 (q) van Verordening (EU) nr. 1169/2011).De uitvoeringsverordening beschrijft wat er op het etiket vermeld moet worden als het primaire ingrediënt een ander land van oorsprong of plaats van herkomst heeft dan het vermelde land van oorsprong of plaats van herkomst van het levensmiddel. Hier zijn twee opties voor:
In artikel 3 wordt de presentatie van de herkomstvermelding van het primaire ingrediënt aangegeven; de minimumlettergrootte en de plek op de verpakking. Belangrijk is dat deze vermelding in hetzelfde gezichtsveld komt te staan als de vermelding van het land van oorsprong of de plaats van herkomst van het levensmiddel.De lettergrootte is minimaal 75% van de x-hoogte van de vermelding van het land van oorsprong of de plaats van herkomst van het levensmiddel. De minimale lettergrootte uit Verordening (EU) nr. 1169/2011 (1,2 of 0,9 mm) blijven echter wel van kracht.
Wil je meer informatie over de Uitvoeringsverordening of heb je vragen? Neem contact met ons op. Wij helpen je graag.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden.
De begrippen land van oorsprong en plaats van herkomst worden op etiketten soms redelijk willekeurig gebruikt. Het lijkt niet altijd duidelijk te zijn wat het verschil is tussen het land van oorsprong...
Vanaf 1 april 2020 gaat het uitvoeringsverordening vermelding land van oorsprong en plaats van herkomst in werking. Dit heeft ook effect op het etiket van het levensmiddel. Benieuwd wat dit betekent? ...
Een van de verplichte vermeldingen op het etiket, van een voorverpakt levensmiddel, is de lijst van ingrediënten. Oftewel de ingrediëntendeclaratie. In Verordening (EU) nr. 1169/2011, Artikel 18 t/m...
Voor jou als eigenaar of producent van een private label kan het proces rondom specificatiebeheer en labels soms lastig ...
Een eerste indruk kan je maar één keer maken. Een goede verpakking van jouw product is daarom essentieel. Het is immer...
Breng je een product (opnieuw) op de markt? Retailers in binnen- en buitenland kunnen je dan vragen om een verhandelbaar...
Als producent vraag je jezelf wellicht regelmatig af of jouw producten aan de wet voldoen. Klopt de benaming van je prod...
Uiteraard moet je voldoen aan de specificaties die de wet voorschrijft. Maar voldoet jullie systeem ook aan de eisen die...
Produceer je levensmiddelen voor landen buiten Nederland, dan heb je naast Verordening (EU) nr. 1169/2011 soms te maken ...
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
By bundling all expertise, Normec Foodcare helps with all kinds of issues and solutions in the field of process control, quality and food safety, laboratory research, taste tests, QA automation, flexible deployment of quality managers and inspectors, education and training, risk management and label control.
Do you want to know more? Please contact us.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.