Op gebied van specificatiebeheer en etiketcontroles weten klanten ons te vinden voor zeer uiteenlopende vragen. Regelmatig wordt gevraagd welke onderdelen verplicht op een etiket moeten komen te staan en wordt vervolgens een etiket opgestuurd om te controleren op de juiste toepassing van Verordening (EU) nr. 1169/2011. In artikel 9 van deze verordening staan de verplichte vermeldingen voor een etiket opgesomd. Deze verplichte vermeldingen worden in diverse artikelen en bijlagen van de verordening uitgewerkt, waarbij het soms lastig is om de wet op de juiste wijze toe te passen.
Een aantal voorbeelden die we tegenkomen in de praktijk en waaruit blijkt dat de interpretatie van de verplichte onderdelen lastig kan zijn:
Dit zijn een paar praktijkvoorbeelden die kunnen leiden tot boetes door de NVWA, met de opdracht om de etiketten aan te passen. Zonde van het geld en de extra tijd die je kwijt bent aan het aanpassen van het etiket.
Twijfel je over de juistheid van een etiket? Heb je hulp nodig bij het opstellen van een etiket? Of wil je jouw etiket laten controleren door middel van een etiketcheck? Neem dan gerust contact met ons op.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.
Op deze pagina staat een overzicht tot 1 juli 2022 van de wijzigingen aangaande de wetgeving. Voor wijzigingen na 1 juli 2022 lees hier verder. Klik op de titel van het onderwerp om naar de algemen...
Lees op deze pagina over nieuws en wijzigingen in wet- en regelgeving, standaarden en keurmerken, etc. Wanneer er een oranje pijltje in het blok staat, kan je doorklikken om meer te lezen of een bi...
Additieven zijn stoffen die bewust aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om een bepaald technologisch doel te behalen. Een additief kan bijvoorbeeld worden toegevoegd om een levensmiddel te kleuren o...
Voldoen jouw etiketten aan de huidige wetgeving? Niet zeker van je zaak of te weinig tijd om alle etiketten te controler...
Voldoen je etiketten aan de huidige wet- en regelgeving? Hoe stel je een eindproductspecificatie op? Dit zijn herkenbare...
Produceer je levensmiddelen voor landen buiten Nederland, dan heb je naast Verordening (EU) nr. 1169/2011 soms te maken ...
Als producent vraag je jezelf wellicht regelmatig af of jouw producten aan de wet voldoen. Klopt de benaming van je prod...
Als producent van voedselproducten is er allerlei wetgeving waar je rekening mee moet houden. Bijvoorbeeld op het gebied...
Voor jou als eigenaar of producent van een private label kan het proces rondom specificatiebeheer en labels soms lastig ...
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!