Klopt mijn etiket?

15-06-2018 | Gemiddelde leestijd: 2 min
Dit bericht is 617 keer bekeken

Op gebied van specificatiebeheer en etiketcontroles weten klanten ons te vinden voor zeer uiteenlopende vragen. Regelmatig wordt gevraagd welke onderdelen verplicht op een etiket moeten komen te staan en wordt vervolgens een etiket opgestuurd om te controleren op de juiste toepassing van Verordening (EU) nr. 1169/2011. In artikel 9 van deze verordening staan de verplichte vermeldingen voor een etiket opgesomd. Deze verplichte vermeldingen worden in diverse artikelen en bijlagen van de verordening uitgewerkt, waarbij het soms lastig is om de wet op de juiste wijze toe te passen.

Een aantal voorbeelden die we tegenkomen in de praktijk en waaruit blijkt dat de interpretatie van de verplichte onderdelen lastig kan zijn:

  1. Er staat een benaming op waaruit verder niet blijkt om wat voor soort product het gaat. Een fantasiebenaming is in veel gevallen toegestaan, zolang deze niet misleidend is. Echter moet daarnaast een wettelijke benaming, een gebruikelijke benaming of een beschrijvende benaming van het levensmiddel vermeld zijn. Dit is uitgewerkt in Art. 17 en bijlage VI.
  2. Er staat THT: mm-dd-jjjj. De datum van minimale houdbaarheid moet volledig worden uitgeschreven als ‘Ten minste houdbaar tot’. Vervolgens staat er de datum of een verwijzing naar de plek op de verpakking waar de houdbaarheidsdatum is vermeld.  Dit is uitgewerkt in Art. 24 en bijlage X.
  3. In de ingrediëntendeclaratie staan citroenzuur, bietenrood, etc. zonder categorienaam vermeld. In de lijst van ingrediënten moeten de ingrediënten vermeld worden volgens Art. 17, Art. 18 en bijlage VI. Hierin staat dat additieven voorafgegaan moeten worden door hun categorienaam. In dit geval ziet dat er zo uit: voedingszuur: citroenzuur, kleurstof: bietenrood, etc.

Dit zijn een paar praktijkvoorbeelden die kunnen leiden tot boetes door de NVWA, met de opdracht om de etiketten aan te passen. Zonde van het geld en de extra tijd die je kwijt bent aan het aanpassen van het etiket.

Hulp nodig?

Twijfel je over de juistheid van een etiket? Heb je hulp nodig bij het opstellen van een etiket? Of wil je jouw etiket laten controleren door middel van een etiketcheck? Neem dan gerust contact met ons op.

Mark-Rozema.jpg
Auteur: Mark Rozema Senior labelling specialist
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

Carenet

Verbetering voedselveiligheidscultuur voor Simons Vleeswaren

Simons Vleeswaren voert sinds 2020 digitale inspecties uit via onze online inspectiemodule. Hierdoor werkt men niet alleen efficiënter binnen het bedrijf, er is ook een verbetering van de voedselveil...
13 Januari 2022
regelgeving voedselveiligheid

Voldoet mijn voeding- en gezondheidsclaim?

Een verkeerd gebruik van afbeeldingen en teksten op een verpakking kan leiden tot een forse boete en de verplichting om een verpakking aan te passen. Wat is nou wel en niet toegestaan binnen de claims...
12 Januari 2021

Risico’s proactief managen in 7 stappen

Hoe controleer je de effectiviteit van de beheersmaatregelen en hoe ben je goed voorbereid op incidenten? Het stappenplan Risico's proactief managen helpt je op weg.
12 November 2021

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

peter-juiste-formaat-website

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

peter-juiste-formaat-website

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief