banner sinaasappels

Klopt mijn etiket

15-06-2018 | Gemiddelde leestijd: 2 min
147 personen hebben dit bericht gelezen

Bij Label & Specifications weten klanten ons te vinden voor zeer uiteenlopende vragen. Meestal komen deze binnen via de website, maar ze komen ook via ons gratis telefoonnummer of via LinkedIn. Regelmatig wordt gevraagd welke onderdelen er verplicht op een etiket moeten komen te staan en wordt er vervolgens een etiket opgestuurd om te controleren op de juiste toepassing van Verordening  (EU) nr. 1169/2011. In artikel 9 van deze verordening staan de verplichte vermeldingen voor een etiket opgesomd. Deze verplichte vermeldingen worden in diverse artikelen en bijlagen van de verordening uitgewerkt, waarbij het soms lastig is om de wet op de juiste wijze toe te passen.

Een aantal voorbeelden die we tegenkomen in de praktijk en waaruit blijkt dat de interpretatie van de verplichte onderdelen lastig kan zijn:

  1. Er staat een benaming op waaruit verder niet blijkt om wat voor soort product het gaat. Een fantasiebenaming is in veel gevallen toegestaan, zolang deze niet misleidend is. Echter moet daarnaast een wettelijke benaming, een gebruikelijke benaming of een beschrijvende benaming van het levensmiddel vermeld zijn. Dit is uitgewerkt in Art. 17 en bijlage VI.
  2. Er staat THT: mm-dd-jjjj. De datum van minimale houdbaarheid moet volledig worden uitgeschreven als ‘Ten minste houdbaar tot’. Vervolgens staat er de datum of een verwijzing naar de plek op de verpakking waar de houdbaarheidsdatum is vermeld.  Dit is uitgewerkt in Art. 24 en bijlage X.
  3. In de ingrediëntendeclaratie staan citroenzuur, bietenrood, etc. zonder categorienaam vermeld. In de lijst van ingrediënten moeten de ingrediënten vermeld worden volgens Art. 17, Art. 18 en bijlage VI. Hierin staat dat additieven voorafgegaan moeten worden door hun categorienaam. In dit geval ziet dat er zo uit: voedingszuur: citroenzuur, kleurstof: bietenrood, etc.

Dit zijn een paar praktijkvoorbeelden die kunnen leiden tot boetes door de NVWA, met de opdracht om de etiketten aan te passen. Zonde van het geld en de extra tijd die je kwijt bent aan het aanpassen van het etiket.

Hulp nodig?

Twijfel je over de juistheid van een etiket? Heb je hulp nodig bij het opstellen van een etiket? Of wil je jouw etiket laten controleren door middel van een etiketcheck? Neem dan gerust contact met ons op.

Mark-Rozema.jpg
Auteur: Mark Rozema Senior labelling specialist
Roel-Botden.jpg

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

food audit

“Ober, welke gerechten zijn koemelkvrij?”

Als chef-kok ben je waarschijnlijk bijna dagelijks bezig met het bedenken van nieuwe recepturen ter uitbreiding of aanpassing van de menukaart. Een nieuwe receptuur betekent ook een mogelijke aanpassi...
17 Augustus 2017
laptop

Goede beveiliging van data en server van groot belang

Diverse certificeringsschema’s, zoals BRC en IFS, stellen steeds hogere eisen aan opslag van data en beschikbaarheid van back-ups. Wij beschouwen de beveiliging en opslag van data daarom ook als een...
25 Juli 2016
branche-dranken

BRC versie 8: tijd voor de stap naar digitalisering?

Onlangs is een conceptversie* van de BRC Global Standard for Food Safety versie 8 gepubliceerd. Uitgave van de definitieve versie van de standaard staat gepland voor augustus 2018 en vanaf februari 20...
17 April 2018

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

Roel-Botden.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
Roel-Botden.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Menu