Hygiënecodes

24-02-2020 | Gemiddelde leestijd: 1 min
Dit bericht is 279 keer bekeken

Voor een veilig productieproces van voedingsmiddelen moeten alle levensmiddelenbedrijven en diervoederbedrijven beschikken over een voedselveiligheidssysteem gebaseerd op de HACCP-systematiek. Een bedrijf kan zelf een voedselveiligheidsplan opstellen, of een door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) goedgekeurde hygiënecode gebruiken. Een hygiënecode bevat diverse op de sector gerichte, praktische (hygiëne)maatregelen voor voedselveiligheid. Natuurlijk blijft het bedrijf verantwoordelijk voor het eindresultaat, dus moet kritisch gekeken worden naar eventuele aanpassingen voor het specifieke bedrijf.

Overzicht door NVWA erkende hygiënecodes per sector (augustus 2015): www.nvwa.nl/onderwerpen/hygienecodes-haccp/hygienecodes-per-sector.

 

Software oplossingen

Wil jij het werken volgens de hygiënecode volledig onder controle hebben?
Met welke hygiënecode je ook werkt, het is van groot belang dat je de HACCP zaken goed op orde hebt. Wij begrijpen dat dit soms een flinke klus is. Daarom hebben we software ontwikkeld waarmee we het uitvoeren van HACCP werkzaamheden een stuk makkelijk maken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan:

  • Online registreren met de registraties app
  • Razendsnel offline inspecteren met de inspectie app
  • Een online handboek voor alle documentatie
  • Medewerkers flexibel opleiden in hygiënisch werken met E-learning
  • Eenvoudig specificaties en etiketgegevens opstellen

Op eenvoudige wijze voldoen aan de hygiënecode?

Bekijk wat onze software voor jou en je bedrijf kan betekenen.

Bekijk de software
logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

dienst-etiketteren

Declaratie van water in producten van vlees en vis

Afgelopen zomer werd in de Volkskrant gemeld dat de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteiten (NVWA) vanaf 10 juli handhavend zal optreden tegen incorrecte declaratie van toegevoegd water in vlees- en...
20 September 2018

De hygiëne waarborgen bij alle FEBO locaties

243 onaangekondigde hygiëne inspecties per jaar, verdeeld over 81 locaties. Alles om de hygiëne te waarborgen van de FEBO locaties. Voor Ferry Stevens, Kwaliteitsmanager bij FEBO, is hygiëne dan oo...
03 Mei 2022
branche-dranken

Voer efficiënte audits uit via de inspectie app

Veel bedrijven profiteren inmiddels van efficiënte inspecties via de inspectie app op tablet of smartphone. Maar wist je dat je via de app ook eenvoudig interne audits en leveranciersaudits kunt uitv...
05 November 2020

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

jonathan-website

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Business Unit Manager Jonathan Schweikle

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

jonathan-website

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

Menu