Voor een veilig productieproces van voedingsmiddelen moeten alle levensmiddelenbedrijven en diervoederbedrijven beschikken over een voedselveiligheidssysteem gebaseerd op de HACCP-systematiek. Een bedrijf kan zelf een voedselveiligheidsplan opstellen, of een door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) goedgekeurde hygiënecode gebruiken. Een hygiënecode bevat diverse op de sector gerichte, praktische (hygiëne)maatregelen voor voedselveiligheid. Natuurlijk blijft het bedrijf verantwoordelijk voor het eindresultaat, dus moet kritisch gekeken worden naar eventuele aanpassingen voor het specifieke bedrijf.
Overzicht door NVWA erkende hygiënecodes per sector (augustus 2015): www.nvwa.nl/onderwerpen/hygienecodes-haccp/hygienecodes-per-sector.
Wil jij het werken volgens de hygiënecode volledig onder controle hebben?
Met welke hygiënecode je ook werkt, het is van groot belang dat je de HACCP zaken goed op orde hebt. Wij begrijpen dat dit soms een flinke klus is. Daarom hebben we software ontwikkeld waarmee we het uitvoeren van HACCP werkzaamheden een stuk makkelijk maken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan:
Bekijk wat onze software voor jouw en je bedrijf kan betekenen.
Bekijk de software
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.
Door te werken met een goedgekeurde hygiënecode, kun je als levensmiddelenbedrijf snel en zonder grote investeringen in een bedrijfseigen voedselveiligheidsplan aan de wettelijke eisen voldoen. Hoe k...
Januari - Februari - Maart - AprilApril Biologische producten Enkele wijzigingen met betrekking tot de nieuwe Verordening (EU) 2018/848: De inwerkingtreding uitgesteld tot 1 januari 2022. Zie...
Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
By bundling all expertise, Normec Foodcare helps with all kinds of issues and solutions in the field of process control, quality and food safety, laboratory research, taste tests, QA automation, flexible deployment of quality managers and inspectors, education and training, risk management and label control.
Do you want to know more? Please contact us.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.