De zomervakantie staat weer voor de deur. Dit betekent wisseling in personeel en diverse zomerse uitdagingen. Hoe houd je op de kwaliteitsafdeling ook tijdens de zomervakantie het hoofd koel? Deze tips helpen je op weg.
Of je nu te maken hebt met wisseling in vaste medewerkers of uitzendkrachten, zorg er altijd voor dat personeel getraind aan de slag gaat. Zo zijn medewerkers altijd voldoende op de hoogte van hygiëneregels en instructies. Geen tijd om alle medewerkers van een training te voorzien? Laat ze dan een E-learning volgen. Deze volgen zij op het moment dat het voor hen uitkomt, zelfs vanuit huis. Het is dus niet nodig om de productie hiervoor stil te leggen. Het trainen van uitzendkrachten besteed je via E-learning uit aan het uitzendbureau. Zo komen zij altijd getraind de productie binnen.
Vooral als nieuwe medewerkers via een uitzendbureau komen, is E-learning ideaal. Het uitzendbureau zorgt ervoor dat zij de training hebben gevolgd voordat ze bij ons komen. Dat scheelt tijd omdat ze meteen aan de slag kunnen. KAM-manager Group of Butchers
Als alle medewerkers de juiste training hebben gevolgd, ben je al een heel eind. Toch is het slim om zeker tijdens de zomerperiode de frequentie van inspecties op te hogen. Zo zit je als kwaliteitsafdeling korter op de bal en voorkom je onnodige afwijkingen en klachten. Een lage bezetting op de kwaliteitsafdeling? Creëer je eigen ‘zomer inspectie team’! Zo laat je inspecties uitvoeren door medewerkers van andere afdelingen. Hiermee heb je een eens andere blik op de productie en je zult zien dat medewerkers het leuk vinden om hierbij betrokken te worden. Met een inspectie app op de tablet lopen zij eenvoudig en snel een objectieve inspectie. Bovendien wordt het uitvoeren van een inspectie met een tablet door onze gebruikers als een leuke activiteit ervaren.
Het uitvoeren van inspecties met de iPad vinden onze medewerkers leuk om te doen. Manager Quality Cêlavíta
Warmere buitentemperaturen leiden tot uitdagingen om de juiste producttemperatuur te handhaven. Met extra temperatuurcontroles heb je goed inzichtelijk of producttemperaturen aan de eisen voldoen. En bij afwijkingen tref je zo snel passende maatregelen. Meet hierbij ook echt met een handthermometer in de producten en denk ook aan het meten van producttemperaturen tijdens het productieproces. Met digitale registraties breng je alles netjes in kaart. Zo hebben de kwaliteitsmanager en teamleiders altijd een overzicht van de meest recente gegevens.
Kunnen wij je helpen om het hoofd koel te houden deze zomer? Binnen één trainings- en implementatiedag ben je van start met één van onze modules. Zoals digitale inspecties waarbij je offline inspecties uitvoert met de inspectie app en daarna direct online een rapportage en statistieken beschikbaar hebt. Of E-learning waarbij je direct beschikt over één volledige training naar keuze om de kennis van alle medewerkers snel bij te spijkeren. Plan hier een gratis demo en Martijn helpt je snel verder.
Neem contact op met onze Accountmanager Martijn van de Wiel.
WSP Food in Beuningen versnijdt en verpakt hoogwaardige vleeswaren sinds 2009. Om de kwaliteitsborging naar een nog hoger niveau te tillen en meer inzicht te verkrijgen in KPI’s, heeft het bedrijf g...
Soms krijgen we de vraag wat nu precies het verschil is tussen het uitvoeren van inspecties en invoeren van registraties. Om dit verschil uit te leggen behandelen we allereerst twee definities uit de ...
Al meerdere decennia worden binnen bedrijven in de food sector diverse soorten interne inspecties uitgevoerd. In dit artikel beschrijven we wat het doel is van het uitvoeren van inspecties en geven we...
Altijd direct online inzicht in het verloop van processen....
Train medewerkers online op ieder moment en op elke gewenste locatie...
Verlaag de foutgevoeligheid van het handboekbeheer....
Eenvoudig online productspecificaties maken en beheren in alle talen....
Maak inkoopprocessen online inzichtelijk en beheers de risico’s...
Creëer meer overzicht en handel actief efficiënt af....
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
By bundling all expertise, Normec Foodcare helps with all kinds of issues and solutions in the field of process control, quality and food safety, laboratory research, taste tests, QA automation, flexible deployment of quality managers and inspectors, education and training, risk management and label control.
Do you want to know more? Please contact us.