Juli 2017 is de vernieuwde versie van het certificatieschema FSSC 22000 uitgebracht. Het betreft versie 4.1, die per 1 januari 2018 is ingegaan en een vervanging is van versie 3. Dit betekent dat je per 1 januari 2018 volgens deze versie van FSSC 22000 beoordeeld zal gaan worden.
Een belangrijke wijziging in het certificatiereglement betreft de verplichte onaangekondigde audit. Dit is een volledig nieuwe eis in de FSSC 22000. Hierbij gaat FSSC 22000 nog een stap verder dan de BRC en IFS standaard, waarbij een onaangekondigde audit tot de mogelijkheden behoort.Nadat de certificatie audit heeft plaatsgevonden en eenmaal per certificatiecyclus van drie jaar vindt een onaangekondigde audit plaats. De Certificerende Instelling bepaalt wanneer dit zal zijn.
De audit vervangt een van de tussentijdse beoordelingen en is verplicht gesteld door FSSC 22000.De audit start met een inspectie van de productieafdelingen binnen een uur nadat de auditor gearriveerd is. Indien het gecertificeerde bedrijf weigert om aan de onaangekondigde audit mee te werken, zal het certificaat onmiddellijk opgeschort worden en het certificaat zal ingetrokken worden indien de onaangekondigde audit niet binnen 6 maanden uitgevoerd is.
Neem contact op met onze Senior Lead Auditor Noortje de Groot.
FSSC heeft twee guidance documenten uitgebracht met betrekking tot food fraud en food defense. Download de documenten op de website van FSSC 22000. Het food fraud guidance document gaat over de achter...
In januari 2017 is versie 4 van de FSSC 22000 norm verschenen. Een grote wijziging in de wijze van auditen door de certificerende instantie is dat in de twee opvolgende jaren na de initiële audit min...
In de foodsector krijg je hoe dan ook steeds vaker te maken met onaangekondigde inspecties en audits. Bijvoorbeeld vanuit de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit), klanten of vanuit certifice...
Een interne audit wordt vaak door organisaties gezien als een verplichting omdat het nu eenmaal geëist wordt door de no...
De franchiseformule waarbij je bent aangesloten stelt bepaalde eisen aan je winkel. Voldoe je daar eigenlijk wel aan? Wi...
Weten hoe het gesteld is met de persoonlijke hygiëne, werkmethodieken, ongediertebestrijding, schoonmaak of ontwerp en ...
Je kan er ook voor kiezen om jouw organisatie te laten auditen door het inzetten van een mystery guest. Deze mystery gue...
Elk keurmerk heeft zo zijn eigen regels en eisen om aan te voldoen. Wil je zekerheid over de juiste beoordeling van de n...
Als inkopende partij wordt er van je verwacht dat je de afspraken met jouw leverancier controleert en aantoonbaar maakt....
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
By bundling all expertise, Normec Foodcare helps with all kinds of issues and solutions in the field of process control, quality and food safety, laboratory research, taste tests, QA automation, flexible deployment of quality managers and inspectors, education and training, risk management and label control.
Do you want to know more? Please contact us.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.