Cultuurverandering in een organisatie is een kwestie van een lange adem. Het gaat om een investering voor de lange termijn en mensenwerk. Om een goede Food Safety Culture te implementeren is betrokkenheid van het gehele management belangrijk, maar ook het trainen van medewerkers.
Hoe ver is jouw organisatie met het implementeren van Food Safety Culture? Al aardig op weg of sta je aan het begin? Vul onderstaande checklist in en kom er achter.
Maken voedselveiligheid en kwaliteitsborging standaard deel uit van de reguliere agenda van het management? Bijvoorbeeld door overleg en afstemming met het HACCP-team of een vast overlegmoment met de kwaliteitsdienst.
Creëren van een duidelijke strategie start met het beoordelen van de huidige situatie. Dat kan bijvoorbeeld met een nulmeting. Vindt beoordeling van de huidige voedselveiligheidscultuur al plaats binnen het bedrijf?
Hulpmiddelen voor interne communicatie zijn:
Zijn deze middelen aanwezig binnen de organisatie?
Worden medewerkers regelmatig (bijvoorbeeld jaarlijks) getraind op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteit?
Wordt op structurele basis de relevante informatie over voedselveiligheid en kwaliteit aan alle medewerkers gecommuniceerd, zodat de betrokkenheid wordt gestimuleerd?
De vrijheid en mogelijkheid om verbeterpunten aan te dragen is belangrijk om feedback te krijgen van medewerkers, bijvoorbeeld met een klokkenluidersregeling. Voelen medewerkers zich vrij genoeg om dit soort zaken (anoniem) te doen?
Zijn er doelstellingen (of concrete acties) opgesteld en gedeeld op het gebied van de voedselveiligheidscultuur?
Worden resultaten en behaalde successen op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteit actief gedeeld binnen de organisatie?
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.
Met de Food Safety Culture audit krijg je inzicht in wat er nog moet gebeuren om tot een goede voedselveiligheidscultuur...
Een goede Quality Assurance Food is heel belangrijk voor de organisatie. Niet voor niets worden er steeds hogere eisen g...
Loop jij er ook tegen aan dat de kwaliteitsmedewerkers tijd te kort komen voor alle werkzaamheden? Of is het hoog tijd o...
Verlaag de foutgevoeligheid van het handboekbeheer.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!
