AGF draagt bij aan een gezondere leefstijl

18-11-2020 | Gemiddelde leestijd: 2 min
Dit bericht is 1126 keer bekeken

Vandaag de dag is er meer aandacht voor gezond en veilig voedsel dan ooit tevoren. Producten uit de AGF dragen bij aan een gevarieerde en gezondere leefstijl. Voor supermarkten, winkels en afnemers staat het garanderen van voedselveiligheid van deze gezondere producten dan ook centraal.

Kwaliteitsnormen en certificeringen

Als teler kun je je laten certificeren voor de GLOBALG.A.P standaard, die geldt voor agrarische producten. Als producten van de boer naar de verwerker gaan, komen er verschillende aanvullende kwaliteitsnormen en certificeringseisen bij kijken. In de tussenhandel en productie van bijvoorbeeld private label producten, produceren bedrijven vaak volgens normen als BRC, IFS, HACCP, FSSC 22000, ISO 22000 en SQF.

Kennis van de branche

Normec Foodcare biedt kennis op maat die kan worden toegepast binnen de AGF-sector. Samen doen we er alles aan om de risico’s van ziekteverwerkers en andere invloeden op het gebied van voedselveiligheid zoveel mogelijk te beperken. Denk aan pathogenen zoals Listeria monocytogenes, Salmonella en E-coli, die bijvoorbeeld vanuit vervuilde grond het AGF-product kunnen verontreinigen. We ondersteunen bij de beheersing van processen en het maken van de juiste afwegingen op het gebied van onder andere leveranciersbeheersing. Bijvoorbeeld hoe je op de juiste manier omgaat met producten afkomstig uit risicolanden. Door het verifiëren van de kwaliteit kun je controleren of de producten voldoen aan de wettelijke eisen.

Samen werken aan kwaliteit

Zorg dat jouw producten aan de geldende eisen voldoen. We helpen graag om kwaliteit te verbeteren in de hele keten, of het nu gaat om telers, importeurs, verwerkende bedrijven of retail. Bij groenten en fruit gaat het om beheersen en continu verbeteren van kwaliteit. Maar wat is kwaliteit, wie bepaalt de norm en hoe kun je kwaliteit beïnvloeden? In de whitepaper ‘AGF: kwaliteit kan altijd beter’ krijg je inzicht in de keten, lees je welke 4 maatregelen je kunt nemen om kwaliteit te verbeteren en hoe je blijft voldoen aan de verwachtingen van je klant.

logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

carenet software op ipad

QS – quality scheme for food

Exporteer je producten naar Duitsland en verwacht jouw afnemer dat je QS gecertificeerd bent? Of heb je interesse in een QS certificering omdat de afzetmogelijkheden richting Duitsland dan vele malen ...
20 Juni 2019
hammen

Algemene wetgeving op vleesvervangers

In deel 1 van de artikelenreeks over wetgeving met betrekking tot vlees vervangende producten was te lezen dat er momenteel geen concrete wetgeving is voor deze productgroep, op de wetgeving voor Nove...
10 Februari 2020
Training

In 8 stappen naar een maximaal trainingsresultaat

Onvoldoende getrainde medewerkers staat gemiddeld op nummer 5 van meest voorkomende audit afwijkingen tijdens BRCGS, IFS en FSSC 22000 audits. Een beperkte training van medewerkers heeft gevolgen. Een...
24 Augustus 2021

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

peter-juiste-formaat-website

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

peter-juiste-formaat-website

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief