Geheel of gedeeltelijk overschakelen naar een plantaardig dieet: steeds meer consumenten wijzingen uit overtuiging hun voedingspatroon. Deze trend is al enkele jaren aan de gang maar nu krijgt veggie en vegan ook stilaan zijn vaste plek in de gemiddelde voedingsconsumptie van de Belg. Supermarkten breiden hun assortiment vleesvervangers stelselmatig uit, hippe vegan shops schieten als paddenstoelen uit de grond en dat ooit alleenstaande vegetarische alternatief op de menukaart is nu een aparte menukaart op zich…
Als voedingsbedrijf grijpt u uiteraard graag de opportuniteiten binnen dit groeiend segment en wil u graag ontdekken hoe u het best kan inspelen op deze trend. Bij het produceren van plantaardige voeding houdt u echter best rekening met enkele specifieke aandachtspunten naar voedselveiligheid en kwaliteit toe. Tenslotte wenst u ook een smaakvol en kwaliteitsvol product op de markt te brengen dat door zowel veganisten, vegetariërs, flexitariërs als doorwinterde vleeseters kan geapprecieerd worden.
Kom alles over veggie en vegan te weten op ons gratis event op 17 mei in het Smaakhuis te Antwerpen. Van advies over keurmerken tot chemische en microbiologische analyses tot een echte smaaktest. Kortom Normec Foodcare plant aardig wat interessante presentaties in om met u te delen:
Schrijf u hieronder snel in, want plaatsen zijn beperkt!
Neem contact op met onze Commercieel Manager Janna Mestach.
Het kopen van een voedingsmiddel in de supermarkt lijkt zo vanzelfsprekend. Maar voordat het eten op uw bord ligt, heeft de aardappel, sperzieboon of gehaktbal een hele reis achter de rug. En die reis...
HACCP (Hazard Analysis - Critical Control Point ofwel Gevarenanalyse - Kritische controlepunten) is een preventief beheersingssysteem voor ondernemingen die zich bezighouden met de bereiding, verwerki...
Residuen van bestrijdingsmiddelen kunnen achterblijven op levensmiddelen zoals groenten en fruit. Om te weten of er niet teveel residuen op de producten zitten, moet u residuen analyse laten uitvoeren...
Om voedselveiligheid en kwaliteit te garanderen, moet u als bedrijf regelmatig microbiologische analyses uitvoeren op de...
Wilt u de voedingswaarde van uw producten weten of wilt u onderzoek doen naar ongewenste verontreinigingen in uw product...
Regelmatig krijgen wij vragen over het microbiologische analyse plan. Bijvoorbeeld over de (wettelijke) normen microbiol...
Voor alle bedrijfsrisico’s geldt dat deze zo klein mogelijk moeten zijn. Ook als het gaat over Listeria monocytogenes ...
Wilt u uw product op smaak laten testen, omdat u benieuwd bent wat de kansen zijn? Wij helpen u graag met een goed en de...
Voor u als eigenaar of producent van een private label kan het proces rondom specificatiebeheer en labels soms lastig zi...
Neem contact op met onze Commercieel Manager Janna Mestach
Op de hoogte blijven? Meld u gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Vanaf 1 april 2022 maakt Micro-Smedt deel uit van Normec Foodcare.
Met Micro-Smedt als deel van de Normec Foodcare-familie, versterken we onze dienstverlening en halen we heel wat extra kennis in huis. Alle diensten van Micro-Smedt zijn vanaf nu op de website van Normec Foodcare te vinden.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Vanaf 27 mei 2021 is Robalab Normec Robalab. Alle diensten van Normec Robalab staan per 27 mei 2021 op de website van Normec Foodcare.
Wil je meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.