IFS Food versie 7 gepubliceerd

Op 6 oktober 2020 is IFS Food versie 7 gepubliceerd door IFS (International Featured Standards). Vanaf 1 maart 2021 kan er geaudit worden tegen de nieuwe norm. Vanaf 1 juli 2021 is dit verplicht.

De belangrijkste wijzigingen binnen versie 7 zijn:

• IFS Food 7 zal meer nadruk leggen tijdens de audit op product/proces gerelateerde auditmethodieken. Er wordt meer tijd besteed aan de productie. Hierdoor wordt de evaluatie van de documentatie beperkt tot het meest noodzakelijke.
• Het woord audit zal worden vervangen door een assessment.
• Het scoresysteem wordt beter gedefinieerd.
• Het beoordelingsrapport wordt meer gestandaardiseerd.
• Elke derde certificeringsaudit zal onaangekondigd plaatsvinden.
• Food Safety Culture wordt een onderdeel van de eisen.
• Er moet meer focus zijn op het belang van voedselveiligheid en kwaliteit door eenvoudigere en duidelijkere omschrijvingen.

Meer informatie over IFS vind je op ifs-certification.com.

Hulp nodig?

Natuurlijk helpen wij je graag met het implementeren van IFS Food 7. Neem contact op met onze Sales Manager Janna Mestach.