oranje fruit en groentes normec foodcare

IFS Global Markets Food

15 September 2020 | Gemiddelde leestijd: 2 min
57 personen hebben dit bericht gelezen

IFS Global Markets Food is ontwikkeld om kleinere ondernemingen te ondersteunen bij de ontwikkeling van hun voedselveiligheidsbeheerssystemen. Men kan het ook zien als de eerste stap richting de IFS Food standaard. De norm is eigenlijk ingedeeld in twee verschillende niveaus die men eerst moet doorlopen voor men kan overschakelen naar IFS Food certificatie.

Het eerste niveau beheert de basisvoorwaarden. Het draait dus rond het opstellen van een voedselveiligheidsmanagementsysteem dat ervoor zorgt dat het product identificeerbaar is en terugroepbaar. Het houdt ook rekening met correctieve maatregelen die moeten worden genomen bij een non-conformiteit en rond goede productiepraktijken (persoonlijke hygiëne, ongediertecontrole…). Het laatste aspect waarop wordt gecontroleerd, is de controle op voedselgevaren. Een voorbeeld hiervan zijn allergenen.

Het tweede niveau legt vereisten op inzake het HACCP plan en Food Defense.

Meer info op de IFS website

Zou u graag IFS Global Markets Food implementeren of uw huidige IFS Global Markets Food standaard optimaliseren? Aarzel niet om ons te contacteren via het contactformulier of bel naar het nummer 09/361.00.61.

Bekijk ook de andere normen die wij ondersteunen binnen IFS:

Naast IFS ondersteunen wij ook normen zoals:

janna-juiste-formaat-website-1

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Janna Mestach.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Gerelateerde diensten

janna-juiste-formaat-website-1

Hulp nodig met uw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Janna Mestach

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
janna-juiste-formaat-website-1

Menu