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Composition nutritionnelle 

L’étiquette d’une denrée alimentaire ou d’un aliment pour animaux contient toutes sortes d’informations. Certaines informations sont ajoutées volontairement, suite à certaines demandes. D’autres informations sont requises par la loi, comme la composition nutritionnelle/les valeurs nutritionnelles du produit. Nous vous aidons à déterminer quelles valeurs nutritionnelles sont en jeu.

Nous faisons cela au moyen de diverses analyses, dans l’objectif de vérifier la conformité aux règlements européens, par exemple pour les rapports de négociabilité.

  • BIG 4:  Humidité, cendres, glucides, valeur énergétique, protéines, graisses
  • BIG 7:   Humidité, cendres, hydrates de carbone, valeur énergétique, protéines, graisses, sucres dissous, sodium
  • BIG 8:  Humidité, cendres, hydrates de carbone, valeur énergétique, protéines, graisses, sucres dissous, sodium, fibres alimentaires .
  • Weende (feed): Humidité, cendres, protéines brutes, graisses, fibres brutes

Composition nutritionnelle  en bref

  • Analyse pour déterminer la composition nutritionnelle
  • Conforme à la réglementation européenne

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Assistance fiable dans la réalisation d’analyses microbiologiques

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Laboratoire accrédité

Toutes les analyses microbiologiques doivent être effectuées de manière fiable, comme décrit par la NVWA dans la fiche d’information 85. Cela signifie qu’en tant qu’entreprise alimentaire, vous devez utiliser des laboratoires accrédités. Nous réalisons une grande partie de la gamme totale d’analyses microbiologiques sous accréditation, pour un aperçu, voir le scope L509 sur le site RvA. Consultez les différentes analyses et études que nous pouvons réaliser pour vous.

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