La base de la prévention et de la gestion des légionelles commence par un plan d’analyse et de gestion des risques (RABP), tel qu’inclus dans le décret flamand sur la légionelle du 4 mai 2007. Il est obligatoire pour certains établissements, y compris les tours de refroidissement, d’avoir un RABP. Ce plan précise les éléments qui permettent de déterminer le risque d’exposition à la légionelle que présente votre installation d’eau potable et il indique quelles mesures vous devez prendre conformément à la réglementation pour minimiser le risque. Vous êtes à la bonne adresse pour élaborer et mettre en œuvre un tel plan.
Si votre établissement est situé dans la Région de Bruxelles-Capitale ou la Région wallonne, une législation spécifique s’applique uniquement aux tours de refroidissement et aux piscines. Dans les autres établissements (y compris les entreprises industrielles) la lutte contre la légionelle est menée en vertu du décret fédéral du 4 août 1996 : la loi sur la protection sociale. Dans le cadre de ce décret la légionelle est classifiée comme agent biologique du groupe 2, contre lequel les travailleurs doivent être protégés le cas échéant.
Pour tous ces établissements, Normec Foodcare est le bon endroit pour faire effectuer une analyse des risques et un plan de gestion sur mesure.
Contactez-nous
Nos conseillers font un examen visuel de votre installation d’eau potable pour déterminer s’il y a un risque d’exposition à la legionelle. Sur cette base, une analyse des risques et un plan de gestion sont établis. Vous recevrez des conseils sur les adaptations techniques ponctuelles à effectuer et sur les mesures périodiques à prendre dans le cadre de la gestion de votre installation. Le plan de gestion est accompagné de journaux de bord dans lesquels toutes les actions peuvent être enregistrées. Les mesures de gestion périodiques comprennent le prélèvement des échantillons d’eau obligatoires, l’entretien des pommes de douche et le contrôle des clapets anti-retour.
Vous pouvez vous abonner à Building Online, un système numérique de stockage des journaux de bord et autres informations pertinentes.
Afin de maintenir votre installation en ordre, vous devez entreprendre périodiquement un certain nombre d’actions moyennant les meilleures techniques disponibles (MTD). Pensez à un entretien des adoucisseurs d’eau et au contrôle des clapets anti-retour. A titre optionnel vous pouvez faire le choix de prélever des échantillons d’eau deux fois par an afin de garantir la qualité de l’eau. Les échantillons d’eau sont exigés par le décret sur la légionelle.
Le nombre et la fréquence des prélèvements peuvent varier en fonction du risque.
Il est important d'être conscient de tous les risques possibles au sein de votre entreprise. Nous nous ferons un plaisi...
En tant que fabricant de produits alimentaires, vous devez tenir compte de toutes sortes de législations. Par exemple d...
Pourquoi mon produit n'a-t-il pas de bons résultats ? Qu'est-ce qui serait utile pour améliorer mon produit ? Ce sont ...
Aiguilles dans les sandwiches servis à bord d’un avion. Substances toxiques ajoutées aux boissons ou aux produits al...
La partie la plus importante du système de sécurité alimentaire ? C’est celle qui consiste à dresser la carte des ...
Faites-vous déjà des inspections numériques ? Automatisez toutes vos inspections et audits avec l'application d'inspe...
Envoyez vos coordonnées
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!