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Goûter

En fait, le goût est le sens qui vous renseigne sur ce que vous goûtez lorsque vous prenez une bouchée de quelque chose. Le goût est différent pour chacun. Nous le percevons de la même manière, par le biais de nos récepteurs gustatifs qui se trouvent principalement sur notre langue. Et pourtant, nous pouvons tous interpréter le goût différemment. L’odorat, l’expérience et l’interaction jouent un rôle important à cet égard. 

Mesurer, c’est savoir

Le développement d’un produit commence souvent par une idée. Cette idée devient un concept qu’il faut ensuite étudier. Comment le consommateur va-t-il découvrir votre produit ? Ou votre produit est peut-être déjà en rayon et vous souhaitez qu’il soit retesté ? En menant des recherches sensorielles, vous savez ce que le groupe cible pense réellement de votre produit et vous pouvez commencer à l’optimiser pour qu’il devienne un succès.

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Normec Foodcare est votre partenaire

Nous vous aidons à vous assurer que le goût de vos produits est du bon niveau. Grâce à nos connaissances et grâce à plus de 25 ans d’expérience, nous sommes votre meilleur sparring-partner en interne. Ensemble, nous veillerons notamment à ce que vous augmentiez vos débouchés commerciaux! Vous trouverez ci-dessous un aperçu de tous les services que nous pouvons vous proposer. Votre question ne figure pas dans la liste ? Dans ce cas, veuillez nous contacter.

Concept de test E xaminer le produit Emballage Examen sensoriel Recherche non alimentaire (nonfood onderzoeken)

Concept de test

E xaminer le produit

Emballage

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