Adaptation des recettes

L’adaptation de la recette d’un produit existant conduit souvent à une période stressante. Les clients actuels vont-ils continuer à acheter le produit aussi souvent qu’avant? Nous vous aidons à éviter cette tension grâce à nos recherches. Vous saurez ainsi à l’avance comment le consommateur réagira et vous éviterez une baisse du chiffre d’affaires.

Que le consommateur ne remarque pas de différence ou qu’il ne goûte pas à l’amélioration, nos outils fournissent toujours une excellente image de la façon dont le consommateur réagit à l’ajustement. Un ajustement de recette peut être testé de manière monadique ou comparative. Nous testons votre produit de façon monadique s’il n’y a pas de concurrent direct et si le but principal est le maintien d’une note fixe pour le consommateur. S’il existe des concurrents directs, nous réalisons une étude comparative.

L’aperçu après l’enquête

En combinaison avec, par exemple, notre analyse des pénalités, nous examinons très clairement où se situent les différences. Nos recherches vous donnent également un aperçu des aspects que vous devriez améliorer en premier lieu. En outre, nous comparons toujours les résultats avec la Normec NormBase. Il s’agit d’une base de données unique contenant toutes les recherches que nous avons effectuées. Cette richesse d’informations fournit une norme pour plus de trois mille catégories de produits spécifiques. Cela nous permet de vous conseiller encore mieux sur les possibilités d’un produit.

L’adaptation des recettes en bref

  • Ajustez la recette sans risque de baisse des ventes
  • Délai court : résultat après une semaine
  • Aperçu d’autres points d’amélioration possibles
  • Nous incluons les résultats dans notre unique Normec NormBase

Nous vous aidons à ajuster la recette de manière efficace

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Une aide fiable pour personnaliser votre recette

Avez-vous besoin d’aide pour tester votre produit avec une recette modifiée ? Nos spécialistes se feront un plaisir de vous aider. Sur place ou à distance, nous sommes à votre service !

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Tinka Alaerds

Commercieel Manager

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Normec NormBase

La Normec NormBase est une base de données contenant toutes les enquêtes que nous avons menées. Chaque catégorie de produits a sa propre norme, ce qui offre un avantage important en termes de coûts : il n’est pas nécessaire de faire des recherches supplémentaires dans les références. Et la base de donnée est unique sur le marché.

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Programme de qualité

L’adaptation de la recette d’un produit existant conduit souvent à une période stressante. Les clients actuels vont-ils continuer à acheter le produit aussi souvent qu’avant? Nous vous aidons à éviter cette tension grâce à nos recherches. Vous saurez ainsi à l’avance comment le consommateur réagira et vous éviterez une baisse du chiffre d’affaires.

Que le consommateur ne remarque pas de différence ou qu’il ne goûte pas à l’amélioration, nos outils fournissent toujours une excellente image de la façon dont le consommateur réagit à l’ajustement. Un ajustement de recette peut être testé de manière monadique ou comparative. Nous testons votre produit de façon monadique s’il n’y a pas de concurrent direct et si le but principal est le maintien d’une note fixe pour le consommateur. S’il existe des concurrents directs, nous réalisons une étude comparative.

L’aperçu après l’enquête

En combinaison avec, par exemple, notre analyse des pénalités, nous examinons très clairement où se situent les différences. Nos recherches vous donnent également un aperçu des aspects que vous devriez améliorer en premier lieu. En outre, nous comparons toujours les résultats avec la Normec NormBase. Il s’agit d’une base de données unique contenant toutes les recherches que nous avons effectuées. Cette richesse d’informations fournit une norme pour plus de trois mille catégories de produits spécifiques. Cela nous permet de vous conseiller encore mieux sur les possibilités d’un produit.

L’adaptation des recettes en bref

  • Ajustez la recette sans risque de baisse des ventes
  • Délai court : résultat après une semaine
  • Aperçu d’autres points d’amélioration possibles
  • Nous incluons les résultats dans notre unique Normec NormBase

Nous vous aidons à ajuster la recette de manière efficace

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Une aide fiable pour votre programme de qualité

Avez-vous besoin d’aide pour tester vos produits conformément à votre programme de qualité ? Nos spécialistes se feront un plaisir de vous aider. Sur place ou à distance, nous sommes à votre service !

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Normec NormBase

La Normec NormBase est une base de données contenant toutes les enquêtes que nous avons menées. Chaque catégorie de produits a sa propre norme, ce qui offre un avantage important en termes de coûts : il n’est pas nécessaire de faire des recherches supplémentaires dans les références. Et la base de donnée est unique sur le marché.

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Recherche en ligne

La recherche en ligne est idéale pour tester votre concept. Nous effectuons des recherches ciblées et rapides et vous recevrez un rapport complet de notre part.

Les avantages les plus importants

  • La recherche en ligne vise spécifiquement à tester les concepts et les produits
  • Les membres de notre panel sont très compétents
  • Les données de base et les produits des membres sont vastes et uniques
  • Les rapports sont rapides et complets

Comment cela fonctionne-t-il ?

La recherche en ligne est un moyen efficace pour faire tester votre concept ou votre produit. Nous envoyons un questionnaire à un groupe de panélistes sélectionnés, qui ont déjà participé à une enquête interne ou à une enquête de localisation. Nous enregistrons copieusement les produits et les marques utilisés par les membres du panel. Le questionnaire est composé de questions, d’images et de descriptions de produits ou d’emballages. Nous établissons un rapport final sur la base des évaluations.

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Avez-vous réalisé une enquête en ligne?

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Normec NormBase

La Normec NormBase est une base de données contenant toutes les enquêtes que nous avons menées. Elle comprend des enquêtes à domicile ainsi que des enquêtes de localisation et des entretiens dans la rue. Cette base de données contient les scores moyens de toutes les enquêtes. C’est un dispositif unique sur le marché.

Cette richesse d’informations établit une norme pour plus de trois mille catégories de produits spécifiques. Chaque catégorie de produits a sa propre norme. Cela nous permet de vous conseiller encore mieux sur les chances d’un produit.

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Vous souhaitez en savoir plus sur le Normec Normbase?

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Recherche à domicile

La recherche à domicile , ou placement à domicile, est l’une des formes les plus fiables de recherche de produits. Nous demandons l’avis de l’utilisateur dans son environnement familier. Cela peut se faire au domicile du consommateur ou dans un environnement où le produit est normalement utilisé. Il est également possible, par exemple, d’inclure l’avis des membres de la famille dans l’évaluation du produit. Le résultat : une réponse aussi objective que possible.

Comment cela fonctionne-t-il ?

Les répondants reçoivent un produit envoyé à domicile. Sans influences extérieures, ils évaluent le produit à un moment où ils l’utilisent normalement. Au moyen d’un questionnaire en ligne, ils répondent à des questions portant notamment sur l’emballage et la facilité d’utilisation. Dix jours après la livraison, vous recevrez le rapport de notre part. Nous saisissons tous les résultats dans la base de données Normec, un dispositif unique sur le marché. Cette base de données contient toutes les recherches que nous avons effectuées au cours des trois dernières années.

Toutes les notes moyennes de toutes les études, divisées en groupes de produits spécifiques, y sont indiquées. Vous recevrez donc de bons conseils de notre part sur les possibilités de votre produit.

Choix de n’importe quel groupe cible

Pour une enquête à domicile, n’importe quel groupe cible aux Pays-Bas ou en Belgique peut être sélectionné. Les partenaires et les enfants peuvent également être impliqués dans l’enquête au moyen de questionnaires séparés.

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La maison de fabrication S

Het Smaakhuis est un centre d’essai pour les tests de goût. Nous disposons d’installations d’essai à Amstelveen, Alkmaar, Den Bosch et Anvers. Un panel local spécial a été constitué pour Het Smaakhuis, composé de personnes qui trouvent intéressant de contribuer à tester les produits sur une base régulière. Grâce à un flux de travail spécial et efficace, nous pouvons proposer ce type de recherche à un prix très compétitif. Notre centre d’essai est principalement axé sur les tests monadiques courts et les tests de dégustation comparatifs.

Dans Het Smaakhuis nous organisons quotidiennement des journées de dégustation. Les membres du panel y participent à une ou plusieurs enquêtes. Les études sont généralement achevées en un jour. Le rapport final – y compris les conclusions – est disponible après quelques jours.

Faire réaliser une étude dans notre centre d’essai présente les avantages suivants :

  • Prix compétitif
  • Délai d’exécution court
  • Démarche simple

Les recherches sur le goût menées dans Het Smaakhuis sont particulièrement efficaces pour :

  • Avoir une première impression d’un produit
  • Faire une comparaison rapide et efficace des différentes recettes maison
  • Faire une comparaison rapide et efficace entre ses propres produits et ceux des concurrents

Dans Het Smaakhuis, les enquêtes peuvent être menées soit de façon monadique, soit de façon comparative. Ce type de recherche est largement utilisé par les fabricants, les détaillants et les participants aux appels d’offres.

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Vous souhaitez en savoir plus sur les Smaakhuis ou sur nos études de goût?

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